Sup susu telur puyuh

oktavia pelenkahu
oktavia pelenkahu @cook_2667863
Bitung SULUT

Karena punya balita pengennya selalu masak yg berkuah dan bergizi.. bahan2nya juga ada, jadi saya membuat sup susu sayur dengan telur puyuh.

Sup susu telur puyuh

16 orang berencana membuat resep ini

Karena punya balita pengennya selalu masak yg berkuah dan bergizi.. bahan2nya juga ada, jadi saya membuat sup susu sayur dengan telur puyuh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahwortel
  2. 4 buahkentang
  3. 6 batangbuncis
  4. 20 butirtelur puyuh
  5. 4 genggammakaroni
  6. 400 mlsusu evaporasi/ bisa juga susu UHT
  7. Air 8 - 9 gelas beling kecil (setengah panci sedang)
  8. 4 batangseledri
  9. 2 batangdaun bawang
  10. 7 siungbawang putih (dihaluskan)
  11. 1 buahbiji pala (digeprek)
  12. 2 sdmblueband
  13. Garam
  14. Royco ayam/ micin
  15. Lada

Cara Membuat

  1. 1

    Sambil menyiapkan bahan yg lain. Rebus makaroni selama kurleb 10 menit, kemudian sisihkan. Rebus telur puyuh kurleb 5 menit, kemudian rendam dalam air, sebelum dikupas.

  2. 2

    Persiapkan sayur dan bahan lainnya. potong wortel, kentang, buncis, daun bawang, seledri. geprek biji pala. haluskan bawang putih.

  3. 3

    Lelehkan 2 sdm blueband, dan tumis bawang putih yg dihaluskan sampai harum dan agak kemerahan. masukan air 8 - 9 gelas kecil. masukan wortel, dan kentang. rebus beberapa saat.

  4. 4

    Masukan makaroni, buncis, biji pala, daun bawang, seledri, lada, garam, royco secukupnya. masukan susu evaporasi dan telur puyuh, sambil terus diaduk. koreksi rasa. hati2 garamnya karena sudah pakai blueband dan royco.

  5. 5

    Kalau sudah mendidih dan rasanya sudah pas, sayur juga sudah empuk, matikan kompor, dan sup siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
oktavia pelenkahu
oktavia pelenkahu @cook_2667863
pada
Bitung SULUT

Komentar

Resep Serupa