Lapis yg super kenyal n lembut 😍

Ini adalah first trial saya bikin Kue Lapis, alhamdulillah berhasil. Meski penampakannya belum cantik, lapisan warna ga beraturan tp percayalah, ini sungguh enak lho, hehehe... Manisnya pas, rasanya gurih (mgkin karna pakai santan ya), kenyalnya jg pas, pokoknya wajib dicoba moms... Untuk warna ijo saya pakai endapan pandan asli, kalo warna coklatnya saya pake pasta coklat Wilton dan untuk warna pink-nya saya pake pewarna merah tua setetes aja. Resep saya dpt dari blog Mba Hesti (Hesti's Kitchen), berikut saya salin ulang resepnya ya moms...

Kue Lapis itu jajanan khas Indonesia. Karena hampir di beberapa daerah di Indonesia kita bisa jumpai, meski dengan nama yg sedikit berbeda. Di Jawa disebut kue lapis, sedang di daerah sulawesi disebut kue balapis.Resepnya saya recook dari resep kue lapis kanjinya foodblogger Hesti's Kitchen. Tidak cuma resep, sefoto2nya juga saya juga mencontek dari foto beliau. Walau ga mirip sih... Cm konsepnya hampir sama 😁 Oops! Disini ga bahas poto maakkk, yg penting rasaaa 🙈Karena bahan kanjinya dominan, kue lapis ini rasanya kenyal ya... Beda klo pakai tepung beras atau hunkwe. Dan ini pertama kalinya saya bikin, alhamdulillah rasanya pas buat saya, ga kemanisan. Ada beberapa penyesuaian resep dari saya. Saya pakai 1/2 resep dari resep asli yg saya tulis di bawah. Santannya juga saya pakai santan kara, untuk 1/2 resep saya pakai 3 pack yg saya larutkan dalam air hingga menjadi larutan santan 600 ml. Jika suka yg lebih kental bisa ditambah lagi 1 santan kara. Sesuai selera aja ya... Pasta pandan harusnya dibuat dari daun suji dan daun pandan yang diblender dgn sedikit air kemudian disaring, berhubung saya ga punya daun sujinya, akhirnya saya menambahkan sedikit pewarna hijau pandan. Berikut resep aslinya 😊

AssalamualaikumHaiii cookpaders...Sudah lama sekali syaa tidak update...Akhirnya hari ini bisaa update juga😁Kali ini syaa berbagi resep lapis kanji...Ini pertmaa kali buat kue lapis...awalnya deg2an....takut gagal😅😅Tapi Alhamdulillah berhasil...Yuukk buat maakk...Oia,step lengkap lihat diyoutube saya yaa NHM KitchenTerimakasih🌸🌸🌸🌸🌸#resolusi2019#saturesepsatupohon#PejuangGoldenApron2#solo#cookpad

Yang saya suka dari kue lapis kanji ini karena terbuat dari tepung kanji (tapioka), jadi terasa lebih kenyal

Intip blog ny mbak hesty kitchen,liat resep lapis kanji nya,dan pagi ini coba bikin,enak kenyel2...,yang suka kue lapis kenyel2 bisa dicoba resep ini

Bismillah...Source : blog Hesti's KitchenResep andalan kalo ada pesenan lapis kanji aka kue pepe, rasanya enak dan manisnya pas banget, kue ini salah satu kue kesukaan anak2 yang kalo makan selapis demi selapis 😂. Ada yang gitu juga gak sih kalau makan kue ini??Lapisan paling bawah (adonan yang pertama dituang) dikelupas aja ya karena bersentuhan langsung dengan plastik.#minggu27 Golden apron challenge#berburucelemekemas#resolusi2019#jemputrejeki

Bikin nya hanya perlu kesabaran,pas liat hasilnya yang cantik puas deh,tapi sayang nya anak2 ga suka banget,habisnya dibagi2 in aja ke tetangga2 ...resep memakai lapis kanji yunda yun...gula saya kurangi 50 gram dari resep asli

Lapis kanji ini rasanya kenyal2. Anak2 pasti doyan.

Resep asli dari lapis pelangi mba nia ma'ruf. Si bayi lagi ga mood buat tidur lama pas bikin ini,, jadi emboknya uda keburu ga konsen ngurusin lapis di kukusan 😂😂 cuma sempat bikin 3 warna ajja. Ini enakkk,, lebih kenyal dibandingkan kalo pake tepung beras. Yang saya tulis ini 1/2 resep asli,, jadi 1.5 loyang ukuran 18 cm. Next coba bikin lagi ah,, semoga lebih rapi hasilnya.

Kemaren bikin lapis beras sekarang coba bikin lapis kanji,sama enak yaaa tapi bikinnya harus ekstra sabar banget karena ngukusnya perlapis😘😘 tapi setelah melihat hasilnya pegelnya jadi ilang😘😁😁Yuukk resepnya😘😘

cuaca rada2 mendung, inginya bwt cemilan yang bahanya simple tp rasany enk gtu, tp memerlukan kesabaran extra dg waktu pembuatanya.. meskipun dlm arti bru prtma kalinya membuat kue lapis, dan penampakannya sgt kacau, al hasil terbyr sudah lelahku stlh keluarga suka menikmati kue lapis ala2 aq..