Es Pisang Ijo

ririn setianingrum
ririn setianingrum @ririin_
Batulicin, Kalimantan Selatan

Memang yya .. panas panas gini enaknya makan / minum yang seger seger. Ijo ijo yang bkin seger di mata dan tenggorokan .. hahhaaa ..
#PanasManggantang #WanilahMeolah #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_batulicin

Es Pisang Ijo

9 orang berencana membuat resep ini

Memang yya .. panas panas gini enaknya makan / minum yang seger seger. Ijo ijo yang bkin seger di mata dan tenggorokan .. hahhaaa ..
#PanasManggantang #WanilahMeolah #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_batulicin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kulit Pisang Ijo
  2. 3 gelastepung terigu
  3. 3 1/2 gelasair
  4. 2 sdmgula pasir
  5. 1/2 sdtgaram
  6. Secukupnyapewarna pandan
  7. 2 sdmblue band
  8. Fla
  9. 2 sdmtepung terigu
  10. 1/4 kaleng susukental manis
  11. Secukupnyagula
  12. Secukupnyagaram
  13. 4 gelasair
  14. 3 lbrdaun pandan
  15. 1 bhsantan kara (65ml)
  16. 10 bhPisang raja (dikukus)
  17. Susu kental manis
  18. Sirup pisang ambon / sirup marjan merah
  19. Es batu

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk kulitnya. Campur jadi satu semua bahan. Aduk rata. Untuk adonannya agak cair kental gitu. Setelah itu dikukus. Stelah dikukus adonan lebih padat dan bisa dibentuk.

  2. 2

    Untuk fla. Panaskan air dipanci. Masukkan bahannya. Aduk rata sampai mengental dan mendidih.

  3. 3

    Kukus pisang sampai matang. Sisihkan

  4. 4

    Ambil beberapa bagian adonan ijo. Kemudian pipihkan. Setelah itu gulung pisang dengan adonan ijo. Bungkus dengan plastic warp agar pisang yg dibungkus adonan lebih awet.

  5. 5

    Untuk sirupnya, larutkan sirup dengan air. Seperti membuat air sirup biasa. Untuk sirupnya lebih enak pake sirup pisang ambon. Tapi kalo nggak ada bisa diganti dengan sirup marjan yg cocopandan.

  6. 6

    Susun pisang ijo, fla, dan es batu. Tuangkan sedikit air sirup. Lalu tambahkan sedikit susu kental manis. Tadaaaa.. pisang ijo siap dihidangkan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ririn setianingrum
pada
Batulicin, Kalimantan Selatan
Istri muda yang masih belajar masak .
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa