मटन रोटी (Mutton Roti recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
गैस पर तेल डाले गरम होने पर उसमें दाल चीनी, काली मिर्च लौगं तेजपत्ता जीरा डाले|
- 2
30 सेकेंड फ्राई करने के बाद उसमें प्याज 2 हरी मिर्च डाल कर भूने 2 मिनट बाद उसमें मटन धोकर डाले 5 मिनट भूने |
- 3
भूनते हुए मटन मे नमक और लहसुन अदरक का पेस्ट, 1 चम्मच गरम मसाला लाल मिर्च स्वादानुसार डाले धीमी गैस पर 20 मिनट तक भूने पैन से तेल छोड़ ने लगे तब 1 कप पानी डाले 1 मिनट बाद 1चम्मच घी डाल कर गैस बन्द कर दे|
कुकस्नैपस
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कमैंट्स
aur agar haan to kitna
plz tell