Kue Talam Labu Kuning aka Pumpkin - resep kue anti gagal untuk pemula

Ada yg lucu.. kirain mah Halloween hari ini, jd kmaren kukus labu krn untuk persiapan bekal bento tema Halloween bocah hari ini, sisany banyak jd cari2 resep apa yg pakai pumpkin tapi gampang & enak. Sering makan kue ini tp gak ngeh dari labu?!! Jadilah perdana bikin kue ini. Ini gampang banget, untuk pemula anti gagal juga yakk.. resep dari sis Krisna, thx resepnya #ketawabesokgakjadihalloween #salahingetbulan #PejuangGoldenApron2
Cara Membuat
- 1
Pertama kupas labu, potong kecil2, lalu kukus ya sekitar 15mnt
- 2
Lalu angkat & tiriskan, masukkan ke blender bersama semua bahan bagian Bawah. Blender sampai halus.
- 3
Ambil cetakan kue talam (sy pakai yg ukuran kecil, diameter sekitar 3,5cm), oleskan tipis saja dgn minyak sayur pakai kuas. TIPS: kalau pke cetakan kecil2 cape makk bikin bbrp ronde kukusnya tapi tampilan lebih menarik.
- 4
Tuangkan adonan bahan bagian bawah tadi ke cetakan. TIPS: tuang adonan 3/4 bagian cetakan ya jangan kurang. Krn adonan Atas lebih sedikit biar cukup. Lagipula kalau bagian atas lebih banyak jadinya lebih cpt eneqq krn kebanyakan santan).
- 5
Tutup kukusan, kukus selama 10mnt. TIPS: lapisi tutup kukusan pakai kain lagi ya biar airny tdk netes).
- 6
Bagian ATAS: Campurkan semua bahan jadi 1 lalu setelah bagian bawah sdh padat, tuang adonan atas ini sampai cetakan penuh. kukus selama 3menit (kenapa sy kurangi resep di tepung tapioka dibagian ini, krn pas sy coba bagian atasny agak sedikit lbh keras dr bagian bawah kalau pke takaran 50gr).
- 7
Setelah 3 menit, taruh daun pandan yg sudah dibentuk. Kukus lagi sekitar 1 menit. Lalu matikan & angkat cetakan. TIPS: melepaskan cukup dicongkel sedikit bagian samping cetakan nanti lepas sendiri, tdk perlu dibalik cetakannya).
- 8
Jadi dehh.. rasanya mantap, anti gagal, boleh dicoba yaa.. 1 resep ini kalau pke cetakan kecil jadi sekitar 45pc.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Kue Talam Labu Kuning Kue Talam Labu Kuning
Source : LiniKue talam ini bentuk imut lucu & cantik. Makasih cie Lini atas resepnya pertama x bikin langsung berhasil... #TiketMasukGoldenApron3 Hety Priscilla -
Kue Talam - anti gagal Kue Talam - anti gagal
Punya labu kuning, awalnya mau bikin kolak tapi ubah haluan krn lagi pengen kue yang manis gurih. Resep ini recook dengan porsi setengah dari resep sis Lini. https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10728719-kue-talam-labu-kuning-aka-pumpkin-resep-kue-anti-gagal-untuk-pemula?token=sfmmXHzsYcuY274Ty2cUh4zn Anita Listyarini -
Kue Talam Labu Kuning(waloh) Kue Talam Labu Kuning(waloh)
Source : liniAlhamdulillah masih punya labu kuning bisa lanjut d olah lagi deh. Kali ini labu kuning di olah menjadi kue talam, buat nya cepat dan mudah. Kurniasari -
Kue Talam Labu Kuning Kue Talam Labu Kuning
Nyobain lagi bikin kue talam.. Kali ini sy mencoba membuat kue talam ini dari resepnya mba @lini.. Makasih mba..Source :lini#cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpad#cookpadcommunity_TangerangSelatan#cookpadcommunity_Tangerang#Cookpaders Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika" -
Kue Talam Labu Kue Talam Labu
*mohon untuk mempelajari resep dari pengguna lain. Karena kesalahan ukuran bahan atau teknik, resep saya ini tidak direkomendasikan untuk direcook🙏========Hari terakhir baru sempat setoran resep. Kemarin-kemarin gak sempat masak karena beberapa kesibukan dan kegalauan milih resep yang mana yang mau di recook. Dan akhirnya jatuhlah pilihan pada.... Kue talam🥳🥳 terimakasih utk Linz atas resepnya, serius ini anti gagal🤩🤩#Berlabuhdihatimu#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadcommunityBanjarmasin#Wanilahmeolah Dara Tanaffasa -
Kue Talam Labu Kuning Jepang (Kabocha) enak dan anti gagal Kue Talam Labu Kuning Jepang (Kabocha) enak dan anti gagal
Tidak ada cerita dibalik resep hihi :p masih punya stok kabocha, jadi sengaja bikin labu talam. Ini make resep Kak Lini dan aseli anti gagal, thank you kak! aku pakai 1/2 resep karena di rumah cuma ada 3 orang, kalau mau bikin 1 resep tinggal kalikan 2 aja ya, setengah resep ini jadi kurang lebih 14 cetakan talam diameter +- 5 cm tinggi 3,5 cm, itu difoto pakai cetakan bunga karena cuma punya 12 cetakan kue talam hehe. Mom Of OMV -
Kue Talam Labu Kuning aka Pumpkin Kue Talam Labu Kuning aka Pumpkin
#Recook resepnya @Lini. Kue talam salah satu jajanan pasar yg saya suka.Kue talam labu kuning rasanya enak ..tekstur lbh halus dan wangi pumpkin yg membuat berbeda dari talam ubi.Dlm resep ini , semua ukuran sy adjust kembali sesuai ketersediaan pumpkinnya. Dan teknik pengadukan adonan lapisan, sy melakukan manual dgn bantuan whisker, namun pumpkin kukus terlebih dahulu dihaluskan/diulek 😁. Oh ya, sy agak terlambat mengangkat setelah lapisan atas sdh masuk cetakan dan dikukus ..shg lapisan putihnya tdk selembut kue talam favorit saya yg biasa dijual. marlina sirait -
Kue Talam Labu Kuning Kue Talam Labu Kuning
Sebenarnya udah lama pingin buat Kue Talam Labu Kuning, tapi baru kesampaian eksekusi. Para pecinta labu kuning harus coba kudapan yang satu ini....leezzzzaaaatto 😋 رملة احمد الشافعي | ASKYRA'S KITCHEN -
Kue talam labu kuning Kue talam labu kuning
recook dari bunda "Linz" , saya pakai 1/2 resep nya bunda, karena Baru Coba" dan jadi 12 porsi Rohmania Putri -
Kue Talam Labu Kuning Kue Talam Labu Kuning
Ada labu kuning di kulkas, ya udah dibikin aja kue talam Aini mama 2N 2R -
Kue Talam Labu Kuning Kue Talam Labu Kuning
Weekend challenge minggu ini olahan yang berbahan dasar labu. Biasanya kalau ngomongin labu langsung inget sama kolak. Tapi kali ini mau nyoba bikin yang beda. Akhirnya nyari-nyari resep kue talam labu kuning di CP.Source: Mom of OMV#WeekendChallenge#berLabupadamu#PejuangGoldenApron3 Jenny Caswara -
Kue Talam Labu Kuning Kue Talam Labu Kuning
ada labu yang di kasih sama kaka, bosen kalo dibikin kolak atau di rebus gituu ajaa. akhirny muncullah ide untuk buat kue talam ini 😂 LELY
Komentar (10)