Kue Talam Labu Kuning aka Pumpkin - resep kue anti gagal untuk pemula
Ada yg lucu.. kirain mah Halloween hari ini, jd kmaren kukus labu krn untuk persiapan bekal bento tema Halloween bocah hari ini, sisany banyak jd cari2 resep apa yg pakai pumpkin tapi gampang & enak. Sering makan kue ini tp gak ngeh dari labu?!! Jadilah perdana bikin kue ini. Ini gampang banget, untuk pemula anti gagal juga yakk.. resep dari sis Krisna, thx resepnya #ketawabesokgakjadihalloween #salahingetbulan #PejuangGoldenApron2
Kue Talam Labu Kuning aka Pumpkin - resep kue anti gagal untuk pemula
-
Latifah Syukryah“Thx mba resep x” -
Yuliana Nani“Saya gak pake lapisan atasnya karena kehabisan tepung tapioka,,, gantinya dikasih toping.keju mantuuuullll makasih resepnya” -
Bunda Nafisha“Mba setor ya..enak lhoo.. makasih resepnya 🤗 buat nya dah lama nih..nangkring di draft wkwkk maap ya agak keriting atasnya 😂😂” -
Wiwik Pudjiastutiek“Terima kasih resepnya mba 👍” -
ℝ_𝕪𝕒𝕟𝕥𝕪𝕪“Terima kasih Resep nya Mba ..Saya izin Share yaa 🙏” -
Kurniasari“Setor recook nggeh bun, makasih resepnya, ijin share nggeh”
Ada yg lucu.. kirain mah Halloween hari ini, jd kmaren kukus labu krn untuk persiapan bekal bento tema Halloween bocah hari ini, sisany banyak jd cari2 resep apa yg pakai pumpkin tapi gampang & enak. Sering makan kue ini tp gak ngeh dari labu?!! Jadilah perdana bikin kue ini. Ini gampang banget, untuk pemula anti gagal juga yakk.. resep dari sis Krisna, thx resepnya #ketawabesokgakjadihalloween #salahingetbulan #PejuangGoldenApron2
Cara Membuat
- 1
Pertama kupas labu, potong kecil2, lalu kukus ya sekitar 15mnt
- 2
Lalu angkat & tiriskan, masukkan ke blender bersama semua bahan bagian Bawah. Blender sampai halus.
- 3
Ambil cetakan kue talam (sy pakai yg ukuran kecil, diameter sekitar 3,5cm), oleskan tipis saja dgn minyak sayur pakai kuas. TIPS: kalau pke cetakan kecil2 cape makk bikin bbrp ronde kukusnya tapi tampilan lebih menarik.
- 4
Tuangkan adonan bahan bagian bawah tadi ke cetakan. TIPS: tuang adonan 3/4 bagian cetakan ya jangan kurang. Krn adonan Atas lebih sedikit biar cukup. Lagipula kalau bagian atas lebih banyak jadinya lebih cpt eneqq krn kebanyakan santan).
- 5
Tutup kukusan, kukus selama 10mnt. TIPS: lapisi tutup kukusan pakai kain lagi ya biar airny tdk netes).
- 6
Bagian ATAS: Campurkan semua bahan jadi 1 lalu setelah bagian bawah sdh padat, tuang adonan atas ini sampai cetakan penuh. kukus selama 3menit (kenapa sy kurangi resep di tepung tapioka dibagian ini, krn pas sy coba bagian atasny agak sedikit lbh keras dr bagian bawah kalau pke takaran 50gr).
- 7
Setelah 3 menit, taruh daun pandan yg sudah dibentuk. Kukus lagi sekitar 1 menit. Lalu matikan & angkat cetakan. TIPS: melepaskan cukup dicongkel sedikit bagian samping cetakan nanti lepas sendiri, tdk perlu dibalik cetakannya).
- 8
Jadi dehh.. rasanya mantap, anti gagal, boleh dicoba yaa.. 1 resep ini kalau pke cetakan kecil jadi sekitar 45pc.
Resep Serupa
-
Kue Talam Labu Kuning aka Pumpkin Kue Talam Labu Kuning aka Pumpkin
#Recook resepnya @Lini. Kue talam salah satu jajanan pasar yg saya suka.Kue talam labu kuning rasanya enak ..tekstur lbh halus dan wangi pumpkin yg membuat berbeda dari talam ubi.Dlm resep ini , semua ukuran sy adjust kembali sesuai ketersediaan pumpkinnya. Dan teknik pengadukan adonan lapisan, sy melakukan manual dgn bantuan whisker, namun pumpkin kukus terlebih dahulu dihaluskan/diulek 😁. Oh ya, sy agak terlambat mengangkat setelah lapisan atas sdh masuk cetakan dan dikukus ..shg lapisan putihnya tdk selembut kue talam favorit saya yg biasa dijual.
-
Kue Talam Labu Kuning Kue Talam Labu Kuning
Source : LiniKue talam ini bentuk imut lucu & cantik. Makasih cie Lini atas resepnya pertama x bikin langsung berhasil... #TiketMasukGoldenApron3
-
Kue Talam Labu Kuning Jepang (Kabocha) enak dan anti gagal Kue Talam Labu Kuning Jepang (Kabocha) enak dan anti gagal
Tidak ada cerita dibalik resep hihi :p masih punya stok kabocha, jadi sengaja bikin labu talam. Ini make resep Kak Lini dan aseli anti gagal, thank you kak! aku pakai 1/2 resep karena di rumah cuma ada 3 orang, kalau mau bikin 1 resep tinggal kalikan 2 aja ya, setengah resep ini jadi kurang lebih 14 cetakan talam diameter +- 5 cm tinggi 3,5 cm, itu difoto pakai cetakan bunga karena cuma punya 12 cetakan kue talam hehe.
-
Kue Talam Labu Kuning Kue Talam Labu Kuning
Nyobain lagi bikin kue talam.. Kali ini sy mencoba membuat kue talam ini dari resepnya mba @lini.. Makasih mba..Source :lini#cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpad#cookpadcommunity_TangerangSelatan#cookpadcommunity_Tangerang#Cookpaders
-
Kue Talam Labu Kuning Kue Talam Labu Kuning
Sebenarnya udah lama pingin buat Kue Talam Labu Kuning, tapi baru kesampaian eksekusi. Para pecinta labu kuning harus coba kudapan yang satu ini....leezzzzaaaatto 😋
-
Kue Talam Labu Kuning Kue Talam Labu Kuning
Ada labu kuning di kulkas, ya udah dibikin aja kue talam
-
Kue Talam Labu Kuning Kue Talam Labu Kuning
Weekend challenge minggu ini olahan yang berbahan dasar labu. Biasanya kalau ngomongin labu langsung inget sama kolak. Tapi kali ini mau nyoba bikin yang beda. Akhirnya nyari-nyari resep kue talam labu kuning di CP.Source: Mom of OMV#WeekendChallenge#berLabupadamu#PejuangGoldenApron3
-
Kue Talam Labu Kuning Kue Talam Labu Kuning
ada labu yang di kasih sama kaka, bosen kalo dibikin kolak atau di rebus gituu ajaa. akhirny muncullah ide untuk buat kue talam ini 😂
-
Kue Talam Labu Kuning Kue Talam Labu Kuning
Lagi suka bikin kue jajanan pasar,, tapi karena di rumah cuma berdua. Jadi dibikinlah kue dengan resep minimalis hehe..#WanilahMeolah#BerLABUHdihatimu#CookpadCommunityBanjarmasin#PejuangGoldenApron2
-
Kue Talam Labu Kuning Kue Talam Labu Kuning
Source : Nur ErmaTiap liat labu kuning di tukang sayur, selalu pingin beli. Biasanya cuma dibikin kolak, kali ini coba bikin kue talam. Rasanya enak bgt, bikin pas lg d rumah ortu di Kediri, alhamdulillah semua suka... Rasanya manis gurih legit, enak bgt ..
-
Kue Talam Labu Kuning Kue Talam Labu Kuning
Saya baru kenal sama talam labu ini waktu masih kuliah, pulang kuliah pengen beli cemilan tp yg manis.. Saya coba2 beli talam labu kuning, eehh.. trnyata suka, rasanya manis gurih.. Seminggu bisa beli 3x kue talam.. 😁.. Daan baru kesampaian bikin kuenya sendiri sekarang.. Bertepatan dengan #WeekendChallenge#berLABUpadamu
-
Kue Talam Labu Kuning Cokelat Kue Talam Labu Kuning Cokelat
BismillahirrahmanirrahimAssalamu'alaikumTurut meramaikan #posbarmeetup_sumut berkolaborasi dengan rose brand dengan tema #makanannusantara Hari ini kita icip icip kue talam kudapan khas Betawi ya.... Kue talam mengalami banyak perkembangan dengan berbagai varian rasa baik yang gurih maupun yang manis. Nah kali ini kita buat kue talam manis labu kuning dan cokelat. Bahan bahan utama saya menggunakan produk rose brand yang slalu tersedia di rumah. Tepung beras rose brand, tepung tapioka cap pak tani gunung dan gula pasir rose brand di proses secara higienis sehingga menghasilkan tepung yang harum dan gula yang bersih, sangat cocok diaplikasikan utk kue kue khas Nusantara. Yuk dicobain....#PosbarMeetUp_Sumut#Horas_SasagunPosbarRosebrand#CookpadCommunity_Sumut#kuetalamlabukuningcokelat#masaklabu#myeveryday_cookpad#cookpad_id
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (10)