French fries/kentang goreng

Name: French fries/kentang goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr kentang (kupas); 2 siung bawang putih (haluskan; 1 sdt garam; 1/2 sdt gula; 1/2 sdt Kaldu bubuk; Air es; Bahan pelapis :; 2 sdm maizena; 2 sdm tepung terigu

Putri_Cholifatin💞 @cook_5963159

Jombang Jawa timur

Source : phie kitchen

Lebih banyak

French fries/kentang goreng

Bagikan Cooksnap pertama

6 orang berencana membuat resep ini

Putri_Cholifatin💞 @cook_5963159

Jombang Jawa timur

Source : phie kitchen

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

500 grkentang (kupas)
2 siungbawang putih (haluskan
1 sdtgaram
1/2 sdtgula
1/2 sdtKaldu bubuk
Air es
Bahan pelapis :
2 sdmmaizena
2 sdmtepung terigu

Cara Membuat

1

Potong memanjang dan cuci kentang hingga getah hilang (air cucian jadi bening), tiriskan.
2

Rebus air. Masukkan bawang putih, gula dan garam.
3

Jika sudah mendidih, masukkan kentang dan rebus kurang lebih 3 menit.
4

Angkat dan segera rendam air es agar menghentikan proses pemasakan, lalu tiriskan.
5

Lumuri dengan kaldu bubuk. Masukkan ke dalam freezer kurang lebih 15 menit.
6

Masukkan kentang ke dalam wadah yang ada tutupnya, beri tepung terigu dan maizena, tutup wadahnya dan goyang-goyangkan/shake hingga tepung tercampur rata menutupi kentang.
7

Masukkan kentang dalam wadah kedap udara, simpan di dalam lemari es kurang lebih 3 jam.
8

Goreng kentang dalam minyak panas sampai kekuningan.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Putri_Cholifatin💞 @cook_5963159

pada 29 September 2019 14.31

Jombang Jawa timur

21th, ibu dari satu anak cowok, punya hobby makan dan pengen bisa masak.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

French fries/kentang goreng French fries/kentang goreng

Termasuk orang yg suka ngemil, nyari cemilan di kulkas gaada di ruang tamu gaada, eh nemu kentang 1 buah di kolong hehe

Kristin Kuswandi
French fries / kentang goreng French fries / kentang goreng

Hollaaa.. Beberapa kali bikin kentang goreng, pas bgt diangkat dari wajan pasti langsung kisut & letoy.. Ini alternatif simple.. Lumayan mengurangi keletoyan kentang gorengnya 😅

Wuri Susiana
French fries (kentang goreng) French fries (kentang goreng)

____________________________Ada sisa kentang 3 biji bingung mw di bikin apa 😅 kapan hari liat chanel youtube @thehasanvideo yang bikin kentang goreng. Langsung eksekusi ke dapur 😅 lumayan banyak juga jadinya. Lama bikinnya cepet habisnya 😂😂 semua pda doyan alhmdulilah 😄

sinta yusuf
French fries / Kentang Goreng French fries / Kentang Goreng

French Fries / Kentang gorengBahan :1/2 Kg kentang, kupas5 sdm teriguSejumput garam1/2 bks royco

Desy Ratna
French fries aka kentang goreng French fries aka kentang goreng

Wika Anggani
French fries/kentang goreng kw French fries/kentang goreng kw

Kentang goreng homemade citarasanya gak kalah sama yang dijual supermarket atau restoran. Cemilan favorit keluarga

Tangan Ummi
French Fries/Kentang Goreng French Fries/Kentang Goreng

2 hari lalu dikirimin kentang banyak banget, sempet bingung harus diolah jadi apa lagi. Yang paling simple sih emang Diolah jadi french fries atau kentang goreng ala restoran junk food hihiy! Kebetulan ini kentangnya guede2 banget jadi mantep deh dibikin kentang goreng krispi begini. Yang penasaran, langsung cobain resepnya yuk! Happy recook ♥

Stevany Maulidya
French fries (kentang goreng) French fries (kentang goreng)

winda windarsih
French Fries/Kentang Goreng French Fries/Kentang Goreng

Renna
French fries (kentang goreng) French fries (kentang goreng)

Ini resep hubby yang tidak bisa makan nasi setiap hari, salah satu side dish masakan dia yang jadi favoritku adl kentang goreng, renyah diluar & lembut didalam...

Lina
French Fries / Kentang Goreng French Fries / Kentang Goreng

Kasian kentang-kentang yang sudah nongkrong 1bulan gak diapa-apain,akhirnya di buat french fries aja. Sekalian simpen di freezer buat stock ngemil he..he..

Dapur nyp
French Fries / Kentang Goreng French Fries / Kentang Goreng

Camilan paling enak, palagi dimakan pas hujan2 uuuu😅

Ririh Prema N

Rekomendasi Resep Lainnya