🌹સૌ પ્રથમ મિશ્રણ બનાવવા એક પેનમાં તેલ લેવું. તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં ડુંગળી નાખો તે સંતળાઈ જાય એટલે તેમાં બધા મસાલા નાખી બટાકા અને વટાણા નાખી બધું મિકસ કરી થોડી વાર શેકી લો.🌹

🌹ત્યારબાદ 2 બ્રેડ ની સ્લાઈસ લઈ એક પર કોથમીર-ફુદીના ની ચટણી અને બીજી પર બનાવેલ મિશ્રણ લગાવો તેના પર ચપટી ચાટ મસાલો છાંટી સેન્ડવીચ ને બન્ને બાજું બટર લગાવી શેકી લો.🌹

🌹તો તૈયાર છે બધા ની ફેવરિટ એવી ગરમા ગરમ આલુ મટર સેન્ડવીચ કોથમીર - ફુદીના ની ચટણી સાથે સર્વ કરો. 🌹