Lemon sponge cake

Dapur Maya
Dapur Maya @mayadesymegawati
Depok. Jawa Barat

Assalamualaikum,,,,yg seger lewat lagi😂. Pny stock lemon trs pngn cake jg yg seger,,,,cakeny ringan,lembut dan gak seret layak coba ya. Dan kl bicara cake,,,,ini adalah kue pertama yg saya bisa,,,jd itulah mengapa sy sangat suka cake,,,buat saya cake is memorable,,,sweet dan gak terlupakan,,,eaaa 😂,,kyk kamu beib. Sulit dilupakan, resep source andrea dw dng sedikit modifikasi

#MulaiMasak
#PejuangGoldenApron2
#Cookpadcommunity_depok

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan 1:
  2. 4 btrputih telur
  3. 130 grgula pasir castor
  4. 1/2 sdtcuka
  5. Bahan 2:
  6. 4 butirkuning telur
  7. 110 grtepung terigu segitiga
  8. 10 grsusu bubuk
  9. Garam
  10. Vanili
  11. Bahan 3:
  12. 30 mlminyak
  13. 40 mlair jeruk lemon
  14. 1 sdmparutan lemon
  15. Buttercream+perasan lemon
  16. Hiasan buah lemon,anggur,strawberry

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok putih telur hingga berbusa,,,tambahkan gula pasir secara bertahap 3 kali,,,mikser dr speed 2 masukan cuka,,aduk rata hingga stiff peak

  2. 2

    Masukan kuning telur satu persatu,,,kocok dng speed rendah,,,masukan pula tepung terigu,,mikser cepat jng smp overmix

  3. 3

    Masukan minyak,air perasan lemon dan kulit jeruk,aduk balik dng spatula,,,,,siapkan loang uk 18 cm alasi baking paper

  4. 4

    Panggang suhu 150 derajat dirak tengah,api atas abawah selama 35-38 menit,lanjutkan suhu 170 derajat api atas,selama 5 mnt supaya warnanya golden

  5. 5

    Bagi cake jadi 3 bagian,oles buttercream lemon,hias sesuai selera

  6. 6
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Dapur Maya
Dapur Maya @mayadesymegawati
pada
Depok. Jawa Barat
🎬🌻 YouTube :Sakha Kitchen's channelFollow me at my YouTube channel :https://youtube.com/channel/UCVM2oPcGBZbHBdP_ljlaj2A ( Sakha Kitchen's) . Instagram Ig: mayadesymegawati,,,,Saya ibu dr 3 anak,,,hobby banget sm baking dan cooking,,dng adany cookpad ini memudahkan sy dlm menyajikan makanan yg sehat,,mudah,dan cepat untuk klrg tercinta sy....,,,sebagian resep saya bisa anda buka di mayadesy cookpad ,,, saya gak pandai dalam hal fotography, maafkan kl hasil fotony terkadang jelek. krn baik dalam resep dan fotony semua otodidak.😁☺,,, thank buat yg SDH recook atau yg sekedar cookmark 😁. ditunggu kiriman recookny ya,,,,mksh jg buat cookpad yg udh jadi wadah para emak2 sprt saya. salam baking cooking 🥰😍
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya