Terkadang daun talas bs gatal kalo gabisa masaknya.. Kunci masak daun talas itu harus pedas dan kecut.. Masakan ini selalu ada di setiap acara org nias..

Biasanya kalau masak talas selalu digoreng, kukus atau dibikin kue. Tp kali ini mau nyoba resep mama yg katanya talas disayur santan itu enaknya pake banget... Pas aq coba, emang bener sih enak, legit2 n pulen gitu.. Ditambah rasa kuahnya yg pedas gurih makin menambah citarasa yg luar biasa...#DikuahinBiarSyedep#pekaninspirasi#cookpadcommunity

Sayur kesukaan nich bun..., seger baget pokoknya enak wajib dicoba ya bu...

Setiap kali masak sayur ini ,pasti keingetan sama nenek,Krn dulu nenek lah yg suka menyediakan sayur ini di rumah.. 🤗

Beberapa kali nyoba masak batang talas tapi masih belum berhasil karena masih ada rasa gatalnya. Kali ini Alhamdulillah bisa dikatakan berhasil karena gak ada rasa gatalnya. Sehingga rasanya bisa dinikmati, enak....#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Pekalongan#Resep47

Ketemu talas disini tuh seperti nemu emas ya guys.. 😁 jd kl ditukang sayur ada lsg deh dibeli. Sy beli 2 batang yg umbinya besar. Jd 3 menu berbeda.Saya buat kolak pungat (ponti),bakwan uyen, dan di sayur. Jd komplit deh tuh udh ada cemilan, desertnya jgIni pas matang lsg dimakan sm hubby guys 😄 jd fotonya itu krg bagus ya krna ada bekas batasIni sayurnya tdk pedas jd kl suka pedas silahkan tambahkan cabe dibumbu halus

Sungguh dari dulu pengen banget nyoba bikin ini, tp selalu ada kendalanya...Nah skr jadilah ini, pas banget pula minggu ini rikuknya sesama #GenkPejuangDapur yg arisannya dimenangkan Leader manis dari regional Sumbar #RememberGenkPeda_AzizaRahmiDan aku juga mempersembahkan ini khusus buat #Basidoncek yang mana temanya #Maminang_NanIndakBaminyak karena baminyak disini maksudnya tidak dimasak dengan minyak goreng, namun boleh minyak yg dikeluarkan dari santan kelapa.Aahh gag tau lagi mau kata² apa, gulai khas orang minang ini benar² maknyus.. Sallut sama tetua terdahulu idenya bener² cemerlang, mengkolaborasikan telur dan daun tapak leman yg bysa disebut juga daun mangkokan, atau org jawa juga bilang daun pagar, krna tumbuhnya yg identik dijadikan pagar rumah sebagian orang. Moms tau kan ya daun mangkokan sangat bermanfaat untuk tubuh kita, salah satu manfaatnya- Untuk mengatasi letih dan lesu- Meminimalisir gangguan pada mata-Mencegah sariawanDan banyak lagi manfaat² lainnya.Sebagian teman malah bertanya, koq bisa ya daun pagar² ini jadi sayuran... nah unik bukan, minang emang the best lah buat masak²nya 😍😍Source: Aziza Rahmi#JelajahResep#JelajahResepRumahan#CookpadComnunity_Sumbar#CookpadIndonesia#OlahanGulaiMamiFay

Gara2 liat postingan fajaralam tutorial rebus daun ketela biar cepet empuk akhirnya nyobain trus bikin gulai sekalian 😅

Masih ada stok daun kale tapi bingung mesti di apain. Searching2 ternyata daun kale bisa juga di masak sebagai pengganti daun singkong, yaudah nyoba2 bikin gulai daun kale ternyata enak juga 😋