Capcay

Capcay salah satu masakan yang di gemari anak-anak di rumah, karena rasa manis dan warna-warni cerah sayuran. Capcay resep ini di buat dengan menonjolkan cita rasa alami dari semua sayuran dengan pengurangi penggunaan garam dan penyedap supaya rasa asli dari sayuran tetap dominan. Dilengkapi dengan kuah lembut dan menyegarkan dari kaldu sayur yang diberi campuran tepung sagu agar sayuran terlihat mengkilat dan menggoda.
Capcay
Capcay salah satu masakan yang di gemari anak-anak di rumah, karena rasa manis dan warna-warni cerah sayuran. Capcay resep ini di buat dengan menonjolkan cita rasa alami dari semua sayuran dengan pengurangi penggunaan garam dan penyedap supaya rasa asli dari sayuran tetap dominan. Dilengkapi dengan kuah lembut dan menyegarkan dari kaldu sayur yang diberi campuran tepung sagu agar sayuran terlihat mengkilat dan menggoda.
Cara Membuat
- 1
Dadar telur ayam, saat warnanya sudah kecoklatan, orak arik dan masukkan bawang putih cincang, tumis sampai harum. Masukkan bakso dan telur puyuh.
- 2
Masukkan wortel dan kol tumis sebentar dan tambahkan air, masak sampai setengah matang. Bumbui dengan garam dan penyedap rasa.
- 3
Masukkan brokoli dan masak sampai empuk, kemudian beri larutan sagu sambil d aduk pelan. Icip dan hidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Capcay Capcay
Bismillah... Posbar paders spesial banget kali ini temanya Celebration Of Love. Aku partneran ama owner nya pabrik sticker WA 🤣 mama upay. Ihiy💃 ceki ceki cookpad nya ternyata ada kesukaan aku nih yg bikinnya cepet binti gampil yg ngga bikin capcay deh...Cuss langsung eksekusi... Aku bikin dilebihin variasi sayurnya biar mirip ama capcay di hajatan🤣Oiya sekalian aja ya buat support event hari kanker anak.Resep ini mudah dan tergolong kumplit gizinya. Smoga adik-adik penderita kanker suka ya dan cepet sehat lagi...@Cookpad_id@komunitaspaders#GoDaReecook_YouAndMe#GoDaPaders#komunitaspaders#cookpad_Paders#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bogor#KapsulAjaib Badoci -
Capcay Capcay
Capcai atau capcay adalah nama hidangan khas Tionghoa-Indonesia berupa banyak macam sayuran yang dimasak dengan cara direbus atau digoreng tumis. Capcai asal mulanya merupakan variasi dari hidangan khas Fujian. Nama capcai diambil dari dialek Hokkian yang secara harfiah berarti "aneka ragam sayur". Fadilah dita -
Capcay Capcay
Memasak capcay tidaklah harus selalu dengan sayuran yang lengkap. Menu yang satu ini bisa dikreasikan juga dengan bahan yang minim. Saya #BelanjaIdeDipasarCookpad untuk "Bahan Masakan Makanan Asia" cuma brokoli, saos tiram dan minyak wijen... Sudah bisa menyajikan hidangan lezat bergizi, terutama buat anak-anak saya yang sedang dalam masa pertumbuhan. Terimakasih cookpad selalu menghadirkan inspirasi2 menarik#cookpadcommunity_lampung Neti Yuliasari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar