Capcay

Nurin Ainina Surachmat
Nurin Ainina Surachmat @nuina2202
Bogor

Capcay salah satu masakan yang di gemari anak-anak di rumah, karena rasa manis dan warna-warni cerah sayuran. Capcay resep ini di buat dengan menonjolkan cita rasa alami dari semua sayuran dengan pengurangi penggunaan garam dan penyedap supaya rasa asli dari sayuran tetap dominan. Dilengkapi dengan kuah lembut dan menyegarkan dari kaldu sayur yang diberi campuran tepung sagu agar sayuran terlihat mengkilat dan menggoda.

Capcay

4 orang berencana membuat resep ini

Capcay salah satu masakan yang di gemari anak-anak di rumah, karena rasa manis dan warna-warni cerah sayuran. Capcay resep ini di buat dengan menonjolkan cita rasa alami dari semua sayuran dengan pengurangi penggunaan garam dan penyedap supaya rasa asli dari sayuran tetap dominan. Dilengkapi dengan kuah lembut dan menyegarkan dari kaldu sayur yang diberi campuran tepung sagu agar sayuran terlihat mengkilat dan menggoda.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grBakso
  2. 10 butirTelur puyuh
  3. 1Brokoli
  4. 1/4Kol
  5. 5Wortel
  6. 2Telur ayam
  7. 3 butirBawang putih cincang halus
  8. 2 sdmSagu larutkan dgn air sedikit
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaPenyedap rasa
  11. 300 mlAir

Cara Membuat

  1. 1

    Dadar telur ayam, saat warnanya sudah kecoklatan, orak arik dan masukkan bawang putih cincang, tumis sampai harum. Masukkan bakso dan telur puyuh.

  2. 2

    Masukkan wortel dan kol tumis sebentar dan tambahkan air, masak sampai setengah matang. Bumbui dengan garam dan penyedap rasa.

  3. 3

    Masukkan brokoli dan masak sampai empuk, kemudian beri larutan sagu sambil d aduk pelan. Icip dan hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurin Ainina Surachmat
pada
Bogor
ibu dari 2 org putri, mantan pns, hobi masak dan baking.. juga bisnis online..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa