Chicken Paprini

IndriFSari
IndriFSari @cook_17385684
Legok, Tangerang

Mau coba isian ayam masak cara rollade tapi pakai paprika. Alhamdulillah suami suka.

Chicken Paprini

3 orang berencana membuat resep ini

Mau coba isian ayam masak cara rollade tapi pakai paprika. Alhamdulillah suami suka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3/4Paprika Kuning, belah dua
  2. Sekepalan tangan dada ayam
  3. 1 butirTelur
  4. Margarin untuk memanggang
  5. 3-4 sdmTepung tapioka
  6. Minyak goreng untuk menumis
  7. Margarin untuk memanggang
  8. 1 sdtDaun Basil kering
  9. Bumbu ayam
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyagula
  12. 1/2 ruasJahe diparut
  13. 2 siungBawang merah diparut
  14. 2 siungBawang putih diparut
  15. 1cabe merah keriting diuleg
  16. 1 buahkemiri diparut
  17. 1/2 batangsereh diparut
  18. 1 sdtSaus tiram
  19. 1 sdtLada
  20. 1 sdtKetumbar
  21. 1/2 sdtBumbu Indian cury bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih dada ayam, rebus. Tiriskan. Tumis bersama bumbunya, tambahkan sedikit air. Biarkan meresap. Angkat dan suwir.

  2. 2

    Kocok telur ayam, tambahkan bumbu tumisan ayam tadi sekitar 1 sdm lalu aduk.

  3. 3

    Campurkan tepung tapioka ke dalam kocokan telur, aduk sampai menyatu. Masukkan ayam suwir, aduk kembali. Sisihkan.

  4. 4

    Cuci bersih paprika, belah dan buang bijinya.

  5. 5

    Masukkan adonan berisi ayam ke dalam paprika satu persatu.

  6. 6

    Bungkus rapat paprika satu persatu dengan alumunium foil. Kukus sekitar 20 menit. Angkat, buka alumunium foil dan tunggu dingin.

  7. 7

    Panaskan wajan, masukkan margarin.

  8. 8

    Panggang kukusan paprika. Bolak balik kan secara berkala sampai kedua sisi berubah warna kecoklatan. Angkat.

  9. 9

    Sajikan di atas piring dan taburkan daun Basil kering di atasnya. Selamat mencoba....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
IndriFSari
IndriFSari @cook_17385684
pada
Legok, Tangerang
ibu rumah tangga dengan dua anak gemes
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa