Chicken Cordon Bleu

Karina
Karina @karinadyaa
Bandung, Indonesia

Suka banget makan Chicken Cordon Blue yang ada di Sol*ria. Tapi berhubung agak jauh tempatnya, jadi lebih suka buat di rumah. Karena bisa stock banyak 😂

Chicken Cordon Bleu

42 orang berencana membuat resep ini

Suka banget makan Chicken Cordon Blue yang ada di Sol*ria. Tapi berhubung agak jauh tempatnya, jadi lebih suka buat di rumah. Karena bisa stock banyak 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 300 grDada Ayam
  2. 100 grKeju Quick Melt
  3. 2 buahSmoke Beef
  4. 1 butirTelur
  5. 100 grTepung Terigu
  6. 100 grTepung Roti
  7. 2 siungBawang Putih
  8. 2 sdtGaram
  9. 2 sdtMerica

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama, potong dada ayam menjadi dua bagian tanpa terputus. Kemudian marinate daging ayam dengan bawang putih yg sudah dicincang/diparut, 1 sdt merica dan 1 sdt garam. Diamkan selama 30 menit, agar bumbu meresap ke dalam daging

  2. 2

    Siapkan 3 wadah terpisah, untuk tepung terigu, telur, dan tepung roti. Dada ayam yang sudah dimarinate dilebarkan, lalu beri isian keju dan smoke beef secukupnya. Tutup kedua bagian, oleskan pinggiran dalam daging dengan telur agar rapat.

  3. 3

    Masukan daging ayam yang sudah diberi isian ke dalam tepung terigu. Lalu, ke dalam telur dan terakhir ke dalam tepung roti.

  4. 4

    Siap untuk digoreng. Usahakan dengan api kecil, supaya matang hingga ke dalam isian dan keju meleleh dengan sempurna. btw, saya ga pake smoke beef karena sedang kosong, tapi tetap enak tinggal ditambah keju yg banyak 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Karina
Karina @karinadyaa
pada
Bandung, Indonesia

Komentar

Resep Serupa