دسر سوپانگل (ترکیه)

Shaghayegh_phz
Shaghayegh_phz @cook_12553967
bandar-abbas

آسان و خوشمزه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

45 دقیقه
6 نفر
  1. 1 لیترشیر
  2. 1 عددزرده تخم مرغ
  3. 7 قاشق غذاخوریشکر
  4. 3 قاشق غذا خوریآرد
  5. وانیل به مقدار لازم
  6. 3 قاشق غذا خوریپودر کاکائو
  7. 1 قاشق غذا خوریکره آب شده
  8. 2 عدد موز متوسط

مراحل تهیه

45 دقیقه
  1. 1

    در ابتدا شیر ، آرد ، شکر ، پودر کاکائو و زرده تخم مرغ را داخل قابلمه ای متوسط ریخته و خوب با هم مخلوط نمایید. سپس بر روی اجاق در حالی که که با همزن دستی هم می زنید به آماده کردن دسر ادامه دهید تا سفتی آن به اندازه محلبی (مانند فرنی) گردد.

  2. 2

    زمانی که شروع به سفت شدن کرد و به اصطلاح قوام گرفت دو عدد موز له شده و وانیل را اضافه نمایید و تند تند هم بزنید. یک ، تا دو جوش که زد اجاق را خاموش نمایید و کره را اضافه نموده و هم بزنید تا قاطی شود.

  3. 3

    تا زمانی که ولرم گردد صبر نموده و سپس داخل ظرف های سرو قرار دهید (گاهی هم بزنید پوسته نبندد) وقتی 4 ساعت در یخچال خنک گردید سرو نمایید. پیشنهاد ویژه من این است که در وسط سوپانگل بیسکوئیت خرد شده و موز اسلایس شده یا کیک براونی گذاشته شود.از تمامی مغز آجیل میتونید برای تزئین یا لایه وسط این دسر استفاده کنید امیدوارم این دسر خوشمزه و شیک را آماده نموده و از خوردن آن لذت ببرید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
Shaghayegh_phz
Shaghayegh_phz @cook_12553967
در
bandar-abbas

نظرات

زینب سادات
زینب سادات @cook_14994394
سلام ببخشید اگه وسط دسر بیسکوییت یا موز بزارم ته نشین نمیشه

دستورهای مشابه