Marmer Cake Putih Telur #PejuangGoldenApron2

Hellen Gunawan
Hellen Gunawan @hellenpink
Tanjungkarang, Lampung

Setoran untuk minggu pertamaku masi seputaran cake ya. Karena memang paling sering ya baking. Kebetulan di rumah lagi banyak stok putih telur bingung mau dibikin jadi apa. Akhirnya cari-cari sana sini, ketemu resep marmer cake putih telur ini, resepnya ci @lina.tjoandra ini. Hasilnya lembut banget dan pasti yummy. Nah, teman-teman yang lagi punya stok putih telur bole dicoba nih resepnya.

Marmer Cake Putih Telur #PejuangGoldenApron2

Setoran untuk minggu pertamaku masi seputaran cake ya. Karena memang paling sering ya baking. Kebetulan di rumah lagi banyak stok putih telur bingung mau dibikin jadi apa. Akhirnya cari-cari sana sini, ketemu resep marmer cake putih telur ini, resepnya ci @lina.tjoandra ini. Hasilnya lembut banget dan pasti yummy. Nah, teman-teman yang lagi punya stok putih telur bole dicoba nih resepnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grputih telur
  2. 2 sdtSP
  3. 215 grgula pasir
  4. 250 grtepung terigu protein rendah
  5. 30 grmaizena
  6. 20 grcreamer bubuk
  7. 200 grbutter mix margarin, lelehkan
  8. 10 grcoklat bubuk
  9. 2 sdmair panas
  10. secukupnyaPasta vanilla, pasta coklat, pasta mocca

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan

  2. 2

    Kocok putih telur dan SP, lalu masukkan gula pasir bertahap, kocok hingga kaku

  3. 3

    Masukkan terigu, maizena dan creamer bubuk yang sudah diayak, kocok dengan speed rendah hingga rata

  4. 4

    Masukkan butter cair, aduk balik dengan spatula hingga rata dan homogen

  5. 5

    Ambil 1/3 adonan beri pasta mocca secukupnya, dan 1/3 adonan lagi beri larutan coklat bubuk dan air panas dan pasta coklat. Dan sisanya beri pasta vanilla secukupnya

  6. 6

    Tuang adonan selang seling ke loyang tulban ukuran 24 yang sudah diolesi margarine, dan bentuk motif marmernya dengan sumpit. Lalu panggang dengan suhu 160-170 derajat celcius sampai matang, sesuaikan suhu oven masing-masing

  7. 7

    Setelah matang, keluarkan dari loyang dan dinginkan di cooling rack

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hellen Gunawan
Hellen Gunawan @hellenpink
pada
Tanjungkarang, Lampung
learning by doing
Lebih banyak

Komentar

theresia handayani
theresia handayani @theresia_handayani
Pake creamer supaya apa? Apatidak perlu menggunakan cream of tar tar waktu kocok putih telur?

Resep Serupa