Cookies de vainilla y chocolate blanco
Les comparto estas Cookies riquísimas para la merienda facilísimas de hacer!
Cookies de vainilla y chocolate blanco
Les comparto estas Cookies riquísimas para la merienda facilísimas de hacer!
Paso a paso
- 1
Batimos la manteca con el azúcar hasta integrar bien, luego sumar la miel, la esencia de vainilla y el huevo. Mezclar hasta obtener una mezcla homogénea, sumar la harina hasta formar una masa suave.
- 2
En mi caso tenía chocolate blanco y lo pique en pequeños trozos, pueden usar chips. Llevar la masa a una mesada y sin amasar formar un bollo tierno, aplastar un poco y agregar en el centro el chocolate blanco, volver a formar un bollo.
- 3
Formar pequeños bollos de masa y colocarlos sobre una asadera enharinada, aplastarlos un poquito para darle forma de Cookie. Llevar al horno previamente calentado, fuego medio-alto por 15’ o hasta que tomen color dorado.
- 4
Dejar enfriar y listo! ✨
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