Salad timun

Mamaraffiyya
Mamaraffiyya @Mamaraffiyya
Jl. IKIP Mekar Sari Kab.Kutai Kartanegara

Sebagai salah satu ibu kota baru, saya harus mengenalkan makanan asli tradisional yang simpel dan mudah di buat, ini salah satu makanan tradisional yang harus di lestarikan. Kami biasa menyebut hidangan ini dengan sebutan dr bahasa Kutai (kokor timun) Krn pemotongan timun yg sebenarnya dg di keruk-keruk. Karena saya lebih suka di potong dadu-dadu jadilah kokor timun milenial 😀

#Resepke1
#OlahanTimun
#PejuangGoldenApron2
#Resep_Mamaraffiyya
#KulinerKutaiKartanegara
#KokorTimun
#KulinerKutai
#DionUliOnonSitap_KokorTimun
#KhasKaltim

Salad timun

Sebagai salah satu ibu kota baru, saya harus mengenalkan makanan asli tradisional yang simpel dan mudah di buat, ini salah satu makanan tradisional yang harus di lestarikan. Kami biasa menyebut hidangan ini dengan sebutan dr bahasa Kutai (kokor timun) Krn pemotongan timun yg sebenarnya dg di keruk-keruk. Karena saya lebih suka di potong dadu-dadu jadilah kokor timun milenial 😀

#Resepke1
#OlahanTimun
#PejuangGoldenApron2
#Resep_Mamaraffiyya
#KulinerKutaiKartanegara
#KokorTimun
#KulinerKutai
#DionUliOnonSitap_KokorTimun
#KhasKaltim

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

7menit
3-4 porsi
  1. 1 bhtimun ukuran sedang
  2. 1 bhTomat
  3. 2 siungbawang merah
  4. 1 sdtgaram
  5. 1/2 sdtpenyedap
  6. 1/4Terasi
  7. 100 mlair matang

Cara Membuat

7menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan,iris tipis bawang dan tomatnya

  2. 2

    Cuci dan kupas kulitnya,lalu potong kecil-kecil timun

  3. 3

    Masukkan garam,terasi, penyedap dan bawang merah yang sudah di iris tipis

  4. 4

    Aduk-aduk terasi hingga hancur dan semuanya tercampur rata

  5. 5

    Setelah itu masukan irisan tomat

  6. 6

    Tambahkan sedikit air sambil terus di aduk hingga semuanya tercampur rata

  7. 7

    Dan siap di hidangkan bersama nasi hangat,tahu tempe serta telur dadar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mamaraffiyya
Mamaraffiyya @Mamaraffiyya
pada
Jl. IKIP Mekar Sari Kab.Kutai Kartanegara
Assalamualaikum warahmatullahi wabarokatuh, BarakAllah fiik untuk kita semua 🤗😇awali memasak dengan mengucap bismillahirrahmanirrahim 🤗 lalu memasaklah dengan cinta dan kasih sayang, gunakan bahan berkualitas dan halal akan membuat hidup makin jadi berkah, aamiin.semoga resep-resep yang saya bagikan bermanfaat ya 🤗 walupun foto di ambil dari hp semoga bisa sangat membantu ☺️ selain berisi resep sederhana keseharian, saya juga ikut mengenal kan resep khas daerah saya *Kutai Kartanegara* agar makin banyak di kenal di seluruh pelosok dunia.salam hangat dan sayang selalu semua warga cookpad, #MasakItuSaya jangan lupa #Cookingwithlove dan ucapkan Alhamdulillah setelah nya 🥰😇gunakan #Kulinerkutai untuk mencari hidangan khas Kutai Kartanegara 🙏🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa