لازانیا تابه ای با سس بشامل

سارا
سارا @sara_92

بعد از کلی فکر کردن که چی درست کنم ، دیدم تو کشو ی بسته لازانیا دارم ، ولی مواد اولیه انچنانی نداشتم ، اما خوشمزه شد.

لازانیا تابه ای با سس بشامل

بعد از کلی فکر کردن که چی درست کنم ، دیدم تو کشو ی بسته لازانیا دارم ، ولی مواد اولیه انچنانی نداشتم ، اما خوشمزه شد.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. لازانیا (من زر ماکارون خریدم و راضی بودم)
  2. 250 گرمگوشت چرخکرده
  3. 1-2 قاشقرب
  4. 2عدد سیب زمینی متوسط
  5. 1عدد پیاز متوسط
  6. پنیر پیتزا به مقدار دلخواه
  7. نمک و ادویه به میزان لازم
  8. مواد اولیه سس بشامل:
  9. 2 پیمانهشیر سرد
  10. 2 ق غآرد
  11. 25 گرمکره
  12. کمی نمک
  13. 2 قاشقدر صورت دلخواه خامه

مراحل تهیه

  1. 1

    پیاز رو تفت دادم یکم که طلایی شد گوشت رو اضافه کردم تا همراهش بپزه ، سیب زمینی ها رو نگینی کردم و جداگونه سرخ کردم، وقتی هر دو پختن مخلوطشون کردم و رب و ادویه و نمک رو اضافه کردم و یکم دیگه تفت دادم

  2. 2

    برای سس بشامل هم آرد رو با کره تفت دادم تا بوی خامی آرد از بین بره ، بعد کم کم شیر رو اضافه کردم ، ممکنه دو لیوان کامل نیازی نباشه بستگی به کیفیت آرد داره ، غلظتش باید جوری باشه که وقتی با انگشت رو قاشق سسی میکشیم رد انگشت بمونه. اگه دوست داشتین برای تفاوت طعمش خامه اضافه کنین من خودم یه قاشق اضافه کردم.

  3. 3

    لازانیا رو هم تو آب در حال جوش که دارای کمی نمک و روغن بود دونه دونه ریختم و بعد ده دقیقه آبکش کردم و روش یکم آب سرد ریختم تا بهم نچسبن

  4. 4

    خب من کف تابه رژیمی رو چرب کردم و سه تا لازانیا گذاشتم(چون میترسیدم ته دیگ بشن این سه تا رو مواد نزدم فقط سس و یکم پنیر پیتزا زدم و دوباره رو هرکدومشون یه لازانیا گذاشتم

  5. 5

    بعد رو اینا مواد زدم ، بعدسس و بعد پنیر پیتزا. دوباره لازانیا و تکرار مرحله قبل تا جایی که موادمون تموم بشه ، من لایه آخر رو که مواد و سس زدم ، پنیر پ رو بیشتر ریختم و در تابه رو گذاشتم تا با حرارت کم دم بکشه😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
سارا
سارا @sara_92
در

دستورهای مشابه