Ceker Sambal Telur

Remytuart
Remytuart @Remy66_

Pengen banget masak olahan ceker sendiri, jadinya ya ini😃

Ceker Sambal Telur

Pengen banget masak olahan ceker sendiri, jadinya ya ini😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5ceker ayam
  2. 1 butirtelur
  3. Bahan tumis
  4. 3 siungbawang merah
  5. 1 siungbawang putih
  6. Cabai 8 (sesuai selera)
  7. seujung jariLengkoas
  8. seujung jariKunyit
  9. Daun jeruk
  10. Bumbu alus
  11. 1/2 sdtGaram
  12. 1/2 sdtRoyco ayam
  13. Lain lain
  14. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ceker campur dengan irisan tipis lengkuas, 1 daun jeruk, dan tambahkan royco sesikit, masak hingga empuk

  2. 2

    Cincang bawang putih dan bawang merah. Ulek cabai, lengkuas, kunyit.

  3. 3

    Tumis bawang2 hingga harum, masukan telur, lalu orak arik

  4. 4

    Masukan bumbu yang sudah di ulek dan ceker yang sudah direbus, aduk2 hingga merata.

  5. 5

    Tambahkan air setengah gelas kecil (secukupnya), tambahkan royco dan garam secukupnya. Masukan daun jeruk. Lalu ungkep 3 menit hingga air terserap.

  6. 6

    Icip2, jika kurang mantap tambahkan sedikit garam, jika cukup mantap sajikan🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Remytuart
Remytuart @Remy66_
pada

Komentar

Resep Serupa