Sambal Telur

Nur Afni Aryani
Nur Afni Aryani @a12y4ni
Lombok Timur

Salah satu menu #Sarapanku adalah Sambal Telur. Ini resep warisan keluarga bapak. Simpel tapi enak dan yang paling penting adalah karena ini sambal. Bapak paling suka dibikinin ini kalo lagi buru-buru. sesekali dibuat berkuah. Sama enaknya.

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Sambal Telur

6 orang berencana membuat resep ini

Salah satu menu #Sarapanku adalah Sambal Telur. Ini resep warisan keluarga bapak. Simpel tapi enak dan yang paling penting adalah karena ini sambal. Bapak paling suka dibikinin ini kalo lagi buru-buru. sesekali dibuat berkuah. Sama enaknya.

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 2 butirtelur ayam
  2. 7 bhcabai rawit
  3. secukupnyagaram
  4. 1 sdtterasi yang sudah dibakar
  5. 1/2 sdtgula
  6. 3 bhtomat
  7. 2 siungbawang putih
  8. 4 siungbawang merah
  9. Secukupnyakemangi

Cara Membuat

  1. 1

    Iris bawang merah, sisihkan. Haluskan cabai rawit, gula, garam, dan terasi, juga bawang putih. Tambahkan tomat, haluskan kembali. Lebih enak kalau tomatnya tidak terlalu halus.

  2. 2

    Tumis bawang merah sampai layu, masukkan sambal, tumis sebentar.

  3. 3

    Masukkan telur satu per satu, kecilkan api, masak sampai telur matang. Kematangan telur tergantung selera, ya. Kalau mau kuningnya matang sempurna balik sebentar. Terakhir masukkan kemangi. Sajikan dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Afni Aryani
pada
Lombok Timur
Ibu rumah tangga, senang memasak, suka makan, bahagia menulis🙂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa