Bolu potong coklat

priska verina
priska verina @itsme_verina17

karena bingung mo bawa apa buat acara kumpul2 di rumah teman,.akhirnya kepikiran bikin bolu ini. Ini resepnya saya dapet dari teman tapi sedikit saya modifikasi dan hasilnya sesuai yang saya inginkan😊

Bolu potong coklat

8 orang berencana membuat resep ini

karena bingung mo bawa apa buat acara kumpul2 di rumah teman,.akhirnya kepikiran bikin bolu ini. Ini resepnya saya dapet dari teman tapi sedikit saya modifikasi dan hasilnya sesuai yang saya inginkan😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
30 potong
  1. 8 butirtelur ukuran sedang + 1 kuning telur
  2. 200 grgula pasir (boleh ditambah bila suka manis)
  3. 1 1/2 sdtSP
  4. 180 grtepung terigu protein rendah
  5. 37.5 grcoklat bubuk
  6. 2 sdmtepung maizena
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. 127.5 grDCC
  9. 187.5 mlminyak sayur

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Panaskan kukusan

  2. 2

    Lelehkan DCC, masukkan minyak sayur, aduk rata.. sisihkan

  3. 3

    Kocok telur + gula + sp sampai putih, kental berjejak

  4. 4

    Masukkan terigu + tepung maizena + bubuk coklat + baking powder yang sudah diayak terlebih dahulu secara bertahap

  5. 5

    Terakhir masukkan campuran DCC + minyak sayur, aduk rata

  6. 6

    Tuang kedalam loyang ukuran 24x24

  7. 7

    Kukus dengan api sedang cenderung kecil selama 45 menit atau sampai matang.... tes tusuk untuk memastikan bolu sudah mateng

  8. 8

    Keluarkan dari loyang, biarkan sampai dingin.

  9. 9

    Disini saya bagi jadi 30 potong dan atasnya saya olesin butter cream dgn taburan keju parut dan meses, spuit butter cream + bola2 coklat. Selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
priska verina
priska verina @itsme_verina17
pada
Mantan karyawati di sebuah perusahaan swasta di Jakarta, klo lagi senggang suka bikin kue dan masak... 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa