Bolu sarang semut

Ziza Dzaki
Ziza Dzaki @ziza_dzaki
Berastagi

Hahaiii...udh lama gak membaking...buat kue fav.aku yg udh lama x gak buat..yapp it's sarang semut atau kl didaerah aku tinggal namanya bolu karamel(karna gulanya dimasak jd karamel)... syumpahhh ni bolu lembut bgt teksturnya seperti bika ambon..saya pakai ukran gelas belimbing kecil ya..let's try ya..😘😘😁😁( abaikan foto yg alakadarnya ya..hahaha)

Bolu sarang semut

1 orang berencana membuat resep ini

Hahaiii...udh lama gak membaking...buat kue fav.aku yg udh lama x gak buat..yapp it's sarang semut atau kl didaerah aku tinggal namanya bolu karamel(karna gulanya dimasak jd karamel)... syumpahhh ni bolu lembut bgt teksturnya seperti bika ambon..saya pakai ukran gelas belimbing kecil ya..let's try ya..😘😘😁😁( abaikan foto yg alakadarnya ya..hahaha)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 glsgula putih
  2. 2 glstepung terigu
  3. 2 glsair
  4. 6 btrtelur suhu ruang ya
  5. 2 sdtbicarbonas
  6. 2 sdmmentega
  7. 1/2 klgSKM putih

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama2 loyang dioles dgn carlo dl ya biar gak lengket.kemudian panaskan oven samapi 170C

  2. 2

    Gongseng gula putih samapi mencair dan agak kehitaman. Jangan sampai hitam x ya nanti pahit rasanya. Jika sudah benar2 gula mencair seperti air kecilkan api atau matikan kompor kemudian siram cairan gula cair td dgn 2 gelas air. Masak kembali sampai mendidih. Sisihkan dan dinginkan.

  3. 3

    Campur mentega dgn susu kental manis.aduk samapi rata. Sisihkan

  4. 4

    Di mangkok lain mixer telur sampai rata sebentar. Tambahkan kocokan mentega susu yg sudah halus td. Aduk rata. Setelah itu masukkan terigu yg sudah dicampur dgn bicarbonas.aduk rata usahakan jangan ada tepung yg bergumpal. Dan setelah adonan diaduk rata tambahkan gula yg sudah didinginkan td..kembali diaduk rata

  5. 5

    Lalu tuang adonan ke dalam loyang dan bisa di bakar selama +- 25 menit. Tusuk adonan utk mengetahui kue sudah matang...

  6. 6

    Sudah matang...bisa makan ya..tapi tunggu dingin dl loo 😉😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ziza Dzaki
Ziza Dzaki @ziza_dzaki
pada
Berastagi
masih pemula.. belum bisa diandalkan... but i love cooking, baking...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa