Donat tanpa mixer dan timbangan

ikha nasikha
ikha nasikha @cook_11757375
Jember

Pengen bisa didunia baking, liat resep donat seliweran di beranda FB yang banyak berhasilnya jadi pengen bikin juga. Dengan dana yang minim dan seadanya akhirnya bikin donat juga 🙈 adonan ini bisa juga untuk bikin roti goreng dan pizza ya 💃

Donat tanpa mixer dan timbangan

30 orang berencana membuat resep ini

Pengen bisa didunia baking, liat resep donat seliweran di beranda FB yang banyak berhasilnya jadi pengen bikin juga. Dengan dana yang minim dan seadanya akhirnya bikin donat juga 🙈 adonan ini bisa juga untuk bikin roti goreng dan pizza ya 💃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu (pakai yang segitiga biru kira-kira 25 sdm)
  2. 1 butirkuning telur
  3. 4 sdmgula (optional aja kalau suka manis ditambah jadi 4.5 sdm)
  4. 3/4 sdtfermipan
  5. 125 mlair dingin
  6. 1 sdmmentega
  7. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung terigu, gula, ragi, dan kuning telur. Uleni sambil masukkan air sedikit demi sedikit

  2. 2

    Uleni sampai setengah kalis

  3. 3

    Lalu tambahkan mentega dan garam, kemudian uleni lagi sampai kalis (usahakan agak dibanting adonannya ya biar cepat kalis)

  4. 4

    Setelah adonan dirasa sudah kalis elastis, bagi adonan sesuai selera (kalau di grup tiap 35gr)

  5. 5

    Taruh adonan yang sudah dibagi ke dalam wadah kemudian tutup dengan menggunakan lap bersih selama 30 menit (hingga mengembang 2 kali lipat)

  6. 6

    Setelah 30 menit, tekan-tekan adonan perlahan kemudian lubangi donatnya

  7. 7

    Setelah selesai melubangi, diamkan lagi selama 30 menit hingga adonan mengembang

  8. 8

    Ketika waktu menunggu kurang 5 menit lagi, panaskan minyak dengan api kecil

  9. 9

    Goreng dengan 1 kali balikan saja agar white ringnya muncul

  10. 10

    Dan selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ikha nasikha
ikha nasikha @cook_11757375
pada
Jember
Hallo..Perkenalkan, saya seorang wanita yang berasal dari Jember.Daerah yg mayoritas orangnya suka rasa sedap (dominan asin), tapi dijamin asinnya bikin nagih. gak bakal bikin eneg/keasinan 😚Aku juga type orang yang lidahnya sensitif sekali sama penyedap/msg. jadi semua masakanku tanpa penyedap yaaa💃Jangan khawatir meskipun tanpa penyedap, masakan akan tetap enak kok 😍So, kalian wajib coba dan recook resepku ini ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa