Donat Tanpa Mixer

Indiana M
Indiana M @indianamp18

Sebenernya membuat donat itu simple tapi sering gagal, dan kali ini berhasil bikin donat no mixer hasilnya empuk

Donat Tanpa Mixer

37 orang berencana membuat resep ini

Sebenernya membuat donat itu simple tapi sering gagal, dan kali ini berhasil bikin donat no mixer hasilnya empuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
18 pcs
  1. Bahan A
  2. 1 sdtragi
  3. 130 mlsusu full cream suhu ruang
  4. 45 grgula pasir
  5. 30 grmargarin cair
  6. Bahan B
  7. 300 grtepung protein tinggi
  8. 75 grtepung protein sedang
  9. Sejumputgaram
  10. 1 butirtelur

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Campur BAHAN A, aduk hingga tercampur, tutup
    Tunggu sampai berbuih, jika berbuih tanda ragi masih aktif

  2. 2

    Campur BAHAN B
    Kecuali telur dikocok terpisah lalu baru di masukan

  3. 3

    Jika dirasa BAHAN A sudah cukup berbuih, campurkan ke BAHAN B
    Aduk rata dengan tangan sampai semua tercampur

  4. 4

    Bila adonan sudah tidak lengket ditangan kemudian tutup dan diamkan selama 1 jam

  5. 5

    Setelah 1 jam adonan uleni kembali

  6. 6

    Adonan kemudian di potong potong dan dibulatkan

  7. 7

    Tutup adonan dan diamkan 15 menit

  8. 8

    Bentuk donat dengan cara ditekan lalu buat lubang ditengah

  9. 9

    Siapkan minyak panas dengan api kecil, kemudian masukkan donat

  10. 10

    Jika sudah kecoklatan balik donat
    Cukup 1 kali balik saja

  11. 11

    Donat matang siap disajikan
    Bisa ditambah gula halus/messes/keju sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indiana M
Indiana M @indianamp18
pada

Komentar

Resep Serupa