Cireng Crispy ala Kirani

Devanlicious_
Devanlicious_ @Devanlicious_
Yogyakarta (Bugisan)

ini resep banyak banget yang request, gak di IG gak di WA..
aku aja pernah gagal se gagal2nya lhoo dalam pembuatan ini cireng.. malah jadinya kayak bakwan/bala2 ...
oooh... entah apa yang merasukimuuu 😅😅😅
akhirnya malam2 gabut bikin deh dengan penuh doa dan harapan.. 💪🏻 maap lah lebay.. ini exited banget selama bikin ini.. alhamdulilah berhasil.. jejingkrak sendiri di dapur 🤣 cirengnya mengembang, kriuk diluar tapi dalem nya itu kenyal buangeet...
pokoknya jangan takut gagal ya moms 💪🏻
yuuukk simak resep nyaaa... 👍🏻

#pejuanggoldenapron2
#cookpadcommunity_yogyakarta

Cireng Crispy ala Kirani

ini resep banyak banget yang request, gak di IG gak di WA..
aku aja pernah gagal se gagal2nya lhoo dalam pembuatan ini cireng.. malah jadinya kayak bakwan/bala2 ...
oooh... entah apa yang merasukimuuu 😅😅😅
akhirnya malam2 gabut bikin deh dengan penuh doa dan harapan.. 💪🏻 maap lah lebay.. ini exited banget selama bikin ini.. alhamdulilah berhasil.. jejingkrak sendiri di dapur 🤣 cirengnya mengembang, kriuk diluar tapi dalem nya itu kenyal buangeet...
pokoknya jangan takut gagal ya moms 💪🏻
yuuukk simak resep nyaaa... 👍🏻

#pejuanggoldenapron2
#cookpadcommunity_yogyakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15pcs
  1. bahan utama
  2. 9 sdmtepung tapioka
  3. bahan biang
  4. 3 sdmtepung tapioka
  5. 3 siungbawang putih (haluskan)
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 sdtkaldu ayam
  8. 1 sdtmerica bubuk
  9. 1 sdtketumbar (optional) boleh pake boleh engga
  10. 200 mlair atau 1gelas biasa

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Panaskan air, sambil haluskan bawang & ketumbar

  3. 3

    Setelah mendidih.. kecilkan api, dan masukan bumbu halus.. aduk sampi mendidih lagi.. baru masukan merica, garam, kaldu

  4. 4

    Aduk rata sampai mendidih, lalu masukan tepung tapioka sedikit sedikit, sambil terus diaduk masak sampai menjadi seperti LEM

  5. 5

    Setelah jadi lem, matikan kompor lalu masukan adonan biang ke tepung tapioka kering, aduk menggunakan spatula lalu jika dirasa sudah tidak terlalu panas lanjut uleni dengan tangan tidak perlu sampai kalis

  6. 6

    Setelah semua adonan biang tercampur tepung kering, maka adonan cireng siap dibentuk, ambil sedikit pipihkan sesuai selera, lakukan sampai adonan habis

  7. 7

    Setelah selesai cireng bisa disimpan di toples dan bisa dimasukan ke kulkas buat persediaan, atau langsung digoreng dengan minyak panas dan api kecil, selamat mencoba semoga berhasil.. 💪🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Devanlicious_
Devanlicious_ @Devanlicious_
pada
Yogyakarta (Bugisan)
IG : Devanlicious_Tiktok : Devanlicious_Bidan yg hobby masak sambil dengerin musicsuka cobain resep sambil belajarmasih belajar baking dan cookingpenyuka makanan gurih & asinasli warga ngapak Banjarnegarabisa masak sejak ngekost jaman kuliah 🤭 tapi masakan sederhanaNEWBIE on COOKPAD🏆 first potluck yogyakarta 09'19❤ Pejuang golden apron 2 10'20Join Cookpad since 5 Juli 2019
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa