Roti Sobek Ekonomis, satu Telur, lembut

Di rumah pada suka roti. Dari pada beli mending belajar bikin sendiri heheh. Rotinya lembut banget, ekonomis pula. Seperti biasa saya manggang make otang.Source : Fitri Sasmaya

Source #fitrisasmayaKalau stock tepung di rumah lengkap rasanya gemes ya kalau dicuekin aja,.. Pasti pingin nya coba ini itu, ya sambil belajar hihi.Kita belajar ilmu per Rotian moms karna saya belum ahli.. Dan pingjn jadi ahli juga seperti yang lain. Aamiin#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron3#Cookpadcommunity_bandung

Source Fitri SasmayaRebaked Dewi audy's

Roti sobek yang lembut juga ekonomis, cuma pakai satu telur!Source: @fitrisasmaya#CookpadCommunity_Tangerang

Ngeroti lagiiii😀 resep dr master mba fitri sasmaya🙏👌Rotinya empuuuk menul2 lembuuut bgt, wajib coba nih mom😋🤩Source : Fitri Sasmaya

Klo aku bilang seh ne anti gagal, hihihii... Beneran ekonomis dan lembut banget 🤤 resep ne saya buat juga utk adonan roti bantal asli lembut banget, anak" dan suami doyan gitu mateng lgsg ludes dan buat lagi utk bekal sekolah bocah, mamak ngirit lagi dong hihii.... 😉wajib coba banget neh resep buat yg blon nyoba ....👍👍Sourch @fitrisasmaya

Ini mirip banget sama roti sobek s*ri roti itu ya, padahal tanpa pelembut roti dan whipping cream.Bikin nya agak ribet pake metode tangzhong / water roux , tapi sebenernya kalo udah di praktekin ga seribet yang dibayangin kok. Masak terigu nya juga cuma sebentar, paling cucian nya aja yang banyak 😅😅😅Resep dibawah ini ragi nya saya aktifin dulu karna saya pakai ragi sisa bikin bluder minggu lalu yang cuma saya karetin dan dibungkus plastik aja di suhu ruang jadi saya ragu, tapi alhamdulillah masih aktif bisa dipakai. Biasanya ragi langsung saya campur di bahan kering. Jadi kalau mau praktis bisa langsung dicampur aja.Resep dari berbagai sumber yang sudah di modifikasi.#5resepterbaruku

Source : Fitri SasmayaLihat resep mbak fitsas yang ini penasaran apa iya bisa empuk cuma dengan satu telur...ternyata diluar ekspektasi ini empuukk bangeeett setelah beberapa jam juga masih empuuukkk. Ada takaran resep yang saya tambahin mbak. Semoga berkenan.Wajib dicobain resep yang ini 🥰🥰#KreasiRecookFitsas#RecookFitsaswithClover#Cookpadcommunity_solo#PejuangGoldenApron3#CookingWithHeartEatingWithLove#TidakSekedarMemasak#Wongsolomasak#Ceritamasakhannah

Source : Fitri SasmayaLagi pengen ngeroti, cari2 resep roti sobek dan nemu resepnya mba fitsas. Hasilnya enak sekali, rotinya empuk lembut seratnya juga bagus. Utk isian bisa suka2, sesuai stok d rumah aja. Sy isi pakai selai melon dan meises coklat

Suami sarapannya selalu teh panas tawar dan roti atau jajanan. Kali ini aku bikin roti sobek resep Mbak Fitri Sasmaya.#CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok#roticakecicilia #ciciliasalamony

Source : Fitri SasmayaPertama kalinya ngeroti, Alhamdulillah hasilnya memuaskan. Kapan2 dicoba lagi ya,,Insya Allah dengan resep2 yg lain.Happy semarak#semarak_breadtime#breadtime#cookpadcommunity_bali#cookladcommunity_denpasar#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#homemadeisbetter#citarasadarirumah#ga_thenextlevel

Ini adaptasi dari resep mbak @diniroti di IG, ada beberapa bahan yang saya ganti karena menyesuaikan dg ada di rumah saja.. Dan Alhamdulillah hasilnya enak dan lembut banget.. Anak2 suka banget dengan yang original tanpa isian karena lebih gurih katanya🥰

Sumber resep : @fitrisasmayaBismillahAwal kenal Cookpad saya langsung terpincut dengan resep-resepnya Mba Fitri Sasmaya, foto-fotonya juga semua bagus. Lumayan banyak sih resep beliau yang sudah saya cooksnap dan semuanya anti gagal. Nah resep roti ini juga favorit saya, pertama bikin dulu langsung berhasil, adonannya bagus banget, andalan buat bikin roti 👍🏼 jadi buat teman-teman yang belum kenal beliau, silakan mampir ya ke akunnya.#ResepPenulisFavoritku#CINTE_ResepPenulisFavoritku#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2024

Source Fitri SasmayaWalau hanya 1 telur tapi seratnya wooww plus lembut🥰. Makasih mba fitri resepnya 🙏#Cookpad_id#CookpadCommunity_Sukabumi#GA_TheNextLevel#CABEKU#PakKetipakTepung

Recook lagi dari resep mbak Fitsas.Belajar baking dengan resep yg simple 😬

Sumber resep : @fitrisasmaya

Sebelum buat roti ini, saya banyak banyak baca tentang kunci sukses roti bisa empuk dan lembut. Dan dari beberapa informasi yang saya kumpulkan, beberapa di antaranya adalah:1. Gunakan campuran terigu protein tinggi dan protein sedang, dengan perbandingan terigu protein tinggi yang lebih banyak. Tujuannya adalah supaya roti bisa berserat dan lembut. Berserat dari terigu protein tinggi, dan lembut dari terigu protein sedang.2. Jangan lupa cek ragi yang digunakan, apakah masih aktif atau tidak, tanda ragi yang aktif adalah ketika dicampurkan pada air dan gula, dia akan berbuih. Maka dari itu saya sarankan, daripada langsung mencampur ragi pada adonan kering, lebih baik dibuat larutan air+gula+ragi agar bisa langsung digunakan sekaligus mengetahui apa ragi masih aktif atau tidak.3. Pengistirahatan adonan sesi kedua (setelah dipotong potong dan diberi isian), sebaiknya dilakukan di dalam oven yang dibiarkan tanpa menyala, dengan menambahkan air panas yang disimpan dalam wadah, dan diletakkan di bawah rak oven. Proses ini adalah proses yang dilakukan untuk menyerupai mesin proofing roti agar roti dapat mengembang sempurna.Sisanya saya rada lupa, tapi semuanya sudah saya lakuin di pembuatan, kecuali penambahan bread improver.But overall, rotinya enak, empuk, dan lembut banget!!

Source : @fitrisasmayaAlhamdulillah malam2 buka cp liat ada inbox dr mamah yang memberikan challange utk bergabung kembali menjadi #pejuanggoldenbatikapron yang telah dinyatakan gugur 🥹 sebahagia itu deh..Bismillah..kluarin semua draft yg ada smoga kali ini tidak gagal lagi#TebusGBA_4#CookpadCommunity_Depok#ApaIsiKulkasmu

Perdana banget bikin roti sobek, dari dulu mau coba bikin roti tapi bingung ga punya oven listrik, akhirnya sekarang maksain buat bikin walau pakai oven tangkring dan hasilnya memuaskan, roti nya wangi dan lembut banget dong, ekonomis pula hanya 1telur .. Resepnya dari mba Fitri Sasmaya#KeDapurAja#DiRumahAja#PejuangGoldenApron2#pejuanggoldenapron2#MasakItuSaya#AntiRibet#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Tangerang ❤❤

Sebagai penggemar ubi ungu, harus cobain resep roti irit telur tapi hasilnya tetap mantul ini ya teman2. Resepnya pakai resep roti kentang, hanya kentang diganti ubi ungu saja.#resepfitsas#cookpadcommunity_solo#berburucelemekemas #fitsas_deliciousrecipes #resolusi2019 #resepfitsas_week34 #videolangkah#fitsas_videolangkah #resepfitsas_roti #resepfitsasNote: *pada bulan juli atau awal agustus ada teman pengguna cookpad bertanya kepada saya ttg takaran cake dengan sdm tapi Blm saya jawab dan saya lupa siapa yang bertanya, cake tersebut akan dipakai untuk ulang tahun anaknya di bulan september , jika Anda yang saya maksud tolong kirim pesen pribadi ke saya . Terimakasih😊*mohon maaf jika teman2 kirim recook ke saya dan tdk ada respon dari saya. Mungkin karena kelewatan , dalam sehari ratusan notif masuk ke hp sy dari yang “sedang membuat, sudah membuat tanpa kirim foto , sudah membuat dg kirim foto” dan semua itu nyampur jadi satu, dan kemungkinan besar ada yang terlewat .

Beberapa kali eksekusi roti tapi entah kenapa masih belum pas karena gak kuat ngadon sampai Kalis. Akhirnya menyemangati diri lagi, setelah ubek ubek ternyata tepung terigu protein tinggi tinggal sedikit akhirnya dicampur sama yang serbaguna dan hasilnya tetap mantul, perdana bikin roti dengan hasil yang memuaskan#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook

Lagi lagi.. masih susah cari tepung protein tinggi di minimarket.. alhasil pake tepung protein sedang aja deh 🤭..Buatnya malam jadi bisa untuk sarapan besok paginya🤗Rotinya lembut, cocok bgt buat sarapan anak² disaat belajar online dirumah..😍Resep didapat dari IG : @fithriya79

Roti ini sangat lembut walaupun tanpa telur.Kuncinya ada saat proses pencampuran adonan , harus sampai kalis, adonan tidak menempel lagi di wadah dan jika dibentangkan, akan terbentuk window pane (lapisan transparan).Jika tidak menginginkan roti coklat, ganti 25 gram bubuk coklat dg 25 gram terigu protein sedang , dan skip penggunaan choco chips.1resep menghasilkan 2 loyang uk 24x10x7 (@6 pc)#rotilingga #egglesslingga#roticoklat #rotisobekcoklat#Cookpadcommunity_jakarta#Cookpadcommunity_borneo

Alhamdulillah di kasih kesempatan lagi untuk lanjut #GA_TheNextLevel, terimakasih Cookpad..♥️Karena satu dan lain hal saya kemarin² tidak share resep.Untuk mengisi kekosongan resep saya yg kosong beberapa minggu lalu, kali ini saya mau share resep Roti Sobek Ekonomis 1x Proofing saja.Bahan² yang di pakai sangat irit , tapi hasilnya enak banget. Dan yang pasti buat nya gak capek dan gak perlu lama2.Yuuk cuss resepnya..#JadiPejuangNextLevelLagi#Cookpadcoomunity_Bekasi#Cookpadcommunity_ID#Rotisobekekonomis#reseprinijulia#Pilkadacookpad_Bekasi

First bikin rerotian pakai resep mba fitsas andalan😍👏👏Lembut bangeet ,panas2 udah gak sabar langsung disobekOh iya btw ini sy gak pakai isi karna memang sy kurang suka lebih suka roti manis tanpa isi gini jadi ukuran gula saya tambah ,dan saya taburi gula d atasnya biar lebih cantikKalau bunda2 ingin coba pakai isi bisa d kurangin ya bun takaran gulanya ,sesuaikan selera saja😘Sy pakai 2x resep ini bun mkanya jadi gede ,pkai loyang diameter 20#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#MingguKe49

Gak bisa pocan karena sudah ditunggu pelanggan setia di rumah alias krucil. Rotinya enak, manisnya pas dan lembut banget. Karena riweh dengan bocil yang super aktif , saya sampai lupa mengoles campuran kutel dan skm sebelum memanggang. Tapi gak apa-apa bisa diatasi dengan mengoles campuran butter dan sedikit skm setelah roti matang. Hasilnya tetap enak legit.Source ;@fitrisasmaya#cookpadcommunity_bandung

Tertarik dengan resep x mba #Fitri Sasmaya, roti yg lembut banget meski hny pke 1 telur aj, dn ini beneran lembut..pkox g ngecewain lh rasa sm lembutx..buat sarapan pagi atw kudapan di sore hari dgn bahan ekonomis, knp engga😉#AksiDutaRecook#DutaRecookBanjarmasin

#week12#PejuangGoldenApron3Masih tentang Roti, hehe... Sama seperti donat, yang membuat jiwa kemalasan emak meronta dalam pembuatannya adalah langkah mengulen hingga kalis elastis, ya kan ya kan? 😅 (ada yang sama denganku? 🙈)Karena itulah, jika ada resep roti no ulen itu jadi favoritku😍.Kali ini, Saya memcoba resep dari channel Utube TheHasanVideo, link nya ada disini 👇https://youtu.be/dQsCob9i-a8.Resep asli menggunakan Tepung Terigu Protein Tinggi, sedangkan kali ini saya mix 250gr Tepung Terigu Protein Tinggi dengan 250gr Tepung Terigu Protein Sedang, karena menyesuaikan persediaan tepung🙈.Yuk Nge Roti maak 💪#PejuangGoldenApron3

Sebenernya udah beberapa kali percobaan, sebelumnya pakai tepung protein tinggi hasilnya kurang selembut ini, dan ini sumpah lembut banget sampai rebutan sama suami.. Selamat mencoba 😍