Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 270 gramtepung protein tinggi
  2. 1 sdmsusu bubuk
  3. 50 gramgula kastor
  4. 1 butirtelur
  5. 5 gramragi instan
  6. 120cmili susu cair
  7. 45 grambutter
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 📝 Isian :
  10. SecukupnyaNutella (saya pakai coklat batang)
  11. 📝 Olesan sebelum di panggang :
  12. SedikitKuning telur dan 1 sdm susu cair,,,aduk rata
  13. 📝 Olesan sesudah di panggang:
  14. Secukupnyamargarin atau butterb
  15. 📝 topping :
  16. Secukupnyachoco chips atau bisa juga keju

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah lalu masukkan tepung,,,gula pasir,,,telur,,,ragi,,,susu bubuk,,,lalu tuang sedikit demi sedikit susu cair sambil di uleni,,,jika dirasa sudah pas makan hentikan menuang susu cair,,,lanjut uleni lagi hingga setengah kalis lalu masukkan butter dan garam lanjutkan menguleni hingga Kalis dan elastis

  2. 2

    Setelah kalis bulatkan adonan dan beri penutup kain bersih atau wrapping,,,proofing sampai mengembang 2x lipat atau sekitar 1 jam

  3. 3

    Setelah mengambang buka penutupnya lalu uleni lagi sekitar 5 menit agar udaranya keluar,,bagi adonan dengan berat masing2 @30 gram,,,bulatkan

  4. 4

    Siapkan bahan isian

  5. 5

    Ambil 1 bulatan,,pipihkan lalu beri isian,,,bulatkan kembali sambil di cubit2 agar tidak terbuka,,,susun di loyang bundar yang sudah di olesi dengan margarin

  6. 6

    Setelah selesai tutup lagi dengan kain bersih atau wrapping,,, proofing lagi sampai mengembang atau sekitar 1 jam

  7. 7

    Setelah mengembang buka penutupnya lalu beri olesan kuning telur dan susu cair dan beri topping choco chips,,,panggang di oven yang sudah terlebih dahulu di panaskan,,,panggang sekitar 20-25 menit,,setelah matang keluarkan dari oven

  8. 8

    Keluarkan perlahan dari loyangnya

  9. 9

    Roti sobek ekonomis siap di nikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
MomsQueenKitchen
MomsQueenKitchen @MomsQueenKitchen
pada
Balikpapan, Kalimantan timur
let's cooking 🧑‍🍳food photography 📸and share recipe 💟#AlumniPejuangGoldenApron#PejuangGoldenApron 3#GoldenApronchallenge#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#KampungCoCoKcareer woman | mother of one child | otodidak | motto: selalu ingin memberikan kenikmatan masakan/makanan kepada keluarga | selalu mencoba berbagai masakan/makanan | masih belajar memasak dan memfoto makananLOVE👉 :cooking,baking,flowers&plants,decorating,make something creative,always try various thingsIG : MomsQueenKitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa