Kemis Babun (ketimun tumis bakso buncis)

Gigih Hasnantyo
Gigih Hasnantyo @cook_4023028
Wonosobo

Ini adalah resep ala kadarnya, dan apa adanya. Masakan ini saya bikin karena saat telah berkeleurga, istri belum pulang kerja, dan dirumah belum ada lauk. Daripada beli mending yang ada dirumah dibuat sesuatu yang enak dan sederhana. Semoga berkenan, mohon bimbingannya.

Kemis Babun (ketimun tumis bakso buncis)

3 orang berencana membuat resep ini

Ini adalah resep ala kadarnya, dan apa adanya. Masakan ini saya bikin karena saat telah berkeleurga, istri belum pulang kerja, dan dirumah belum ada lauk. Daripada beli mending yang ada dirumah dibuat sesuatu yang enak dan sederhana. Semoga berkenan, mohon bimbingannya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. Bakso sapi 10 biji (bisa diganti bakso lain)
  2. Buncis 15 buah,
  3. Ketimun, setengah buah,
  4. 3 bijiCabe merah
  5. 1 bijiTerasi udang
  6. Garam bubuk (secukupnya sesuai selera)
  7. Gula pasir (secukupnya sesuai selera)
  8. 2 bijiBawang merah
  9. 1 bijiBawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus bakso hingga matang, tiriskan, air hasil rebusan jangan dibuang,

  2. 2

    Potong bawang merah, cabai, dan bawang putih iris tipis

  3. 3

    Potong ketimun, buncis sesuai selera potong masing2.

  4. 4

    Rebus buncis dalam air rebusan bakso hingga setengah matang dan tiriskan

  5. 5

    Tumis bawang merah dan bawang putih, hingga harum, dengan minyak

  6. 6

    Masukkan buncis dan tumis 3 menit, masukkan bakso, dan tumis hingga menyatu, sedikit tambahkan air rebusan kaldu bakso. Agar tidak gosong.

  7. 7

    Masukan terasi, hingga hancur, dan berikan garam, dan penyedap rasa secukupnya,. Bila dirasa terlalu asin, masukan gula pasir setengah sendok teh.

  8. 8

    Tumis hingga semua rata, kemudian masukan ketimun tumis hingga semuanya terlihat layu, dan sajikan dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gigih Hasnantyo
Gigih Hasnantyo @cook_4023028
pada
Wonosobo
Terinpirasi dari Cheff panutan Cheff Juna,cowok juga kudu bisa masak, hehe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa