Buncis Tumis Daging Cincang

septimangi
septimangi @septimangi
Jakarta, Depok,Tangerang.

ada baby buncis kebanyakan di rumah? bikin ini aja yuk!
p.s. ini bisa pake saos teriyaki aja sebenarnya, tp kebetulan aku gak ketemu saos teriyaki, entah kemana itu pas dicari malah ga ada 🤭😅

Buncis Tumis Daging Cincang

7 orang berencana membuat resep ini

ada baby buncis kebanyakan di rumah? bikin ini aja yuk!
p.s. ini bisa pake saos teriyaki aja sebenarnya, tp kebetulan aku gak ketemu saos teriyaki, entah kemana itu pas dicari malah ga ada 🤭😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. buncis baby (1 genggam), iris serong
  2. tahu putih secukupnya, potong dadu (bisa ganti tofu ya)
  3. 100 grdaging cincang
  4. 2 siungbawang merah, iris
  5. 2 siungbawang putih, cincang
  6. 1/4bawang bombay
  7. 2 buahcabe merah, iris serong
  8. 1 lembardaun salam
  9. 2 cmlengkuas geprek
  10. 2 cmjahe geprek
  11. 2 sdmsaus tiram
  12. 1 sdmkecap manis
  13. secukupnyagaram
  14. secukupnyalada
  15. 1 sdmtepung maizena larutkan
  16. 500 mlair secukupnya

Cara Membuat

  1. 1

    Buncis diiris serong, cuci bersih lalu rebus sebentar, masukkan garam sedikit ke dlm rebusan, angkat buncis, tiriskan

  2. 2

    Goreng tahu yg sudah dipotong dadu sebentar saja, bisa jg menggunakan tofu

  3. 3

    Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay yg sudah diiris, masukkan cabai, daun salam, jahe dan lengkuas. masukkan daging cincang, saos tiram dan kecap manis. tumis hingga daging berubah warna, lalu masukkan air.

  4. 4

    Tambahkan larutan maizena hingga kuah mengental lalu masukkan tahu goreng beserta buncis. masak sebentar hingga matang. tambah garam dan lada secukupnya. koreksk rasa sblm dihidangkan. selamat memasak, terima kasih 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
septimangi
septimangi @septimangi
pada
Jakarta, Depok,Tangerang.
boleh lelah, tapi jangan menyerah 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa