Pudding Mangga Vla Siram

Olive Lynda
Olive Lynda @olivelynda
Tangerang Selatan

Karena lagi musim mangga iseng+iseng lah bikin ini. Ini setelah pudding nya set kurleb sekitar 4 jam langaung dipotong-potong ya trus taruh wadah siram kuah vla nya masukan kulkas diamkan semaleman barus setelah itu bisa dinikmati

Pudding Mangga Vla Siram

39 orang berencana membuat resep ini

Karena lagi musim mangga iseng+iseng lah bikin ini. Ini setelah pudding nya set kurleb sekitar 4 jam langaung dipotong-potong ya trus taruh wadah siram kuah vla nya masukan kulkas diamkan semaleman barus setelah itu bisa dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bungkusagar-agar bening
  2. 1 sdtnutrijel plain
  3. 17 sdmgula putih
  4. 1 literair putih atau susu full cream
  5. sejumputgaram
  6. 2 sdmair jeruk lemon
  7. 4 buahmangga harum manis blender halus dan saring
  8. Untuk Vla :
  9. 1 kaleng susuevaporated
  10. 6 sdmgula pasir
  11. 1kuning telor
  12. 2 sdmmaizena larutkan dengan air sisihkan
  13. 1 sdmrum bakar merk toffieco atau mau pakai yg menganduk alkoho
  14. 1 sdtvanila essence cair
  15. 1mangga harum manis potong dadu
  16. 150 grkeju cheddar parut

Cara Membuat

  1. 1

    Masak susu/air putih, agar2 bubuk, nutrijel, gula, garam sampai larut setelah larut masukan hasil blender mangga dan air jeruk lemon masak sampai mendidih.jng overcooked dan harus terus diaduk supaya mangga nya menyatu. koreksi rasa jika blm manis bisa ditambah gula atau susu kental manis. ingat adonan vla sudah manis ya

  2. 2

    Tuang ke dalam cetakan biar kan kurang lebih 4 jam atau sampai mengeras

  3. 3

    Untuk Vla : kocok kuning telor sisihkan

  4. 4

    Larutkan maizena sisihkan

  5. 5

    Masak susu, gula sampai larut ambil sedikit tuang ke adonan kuning telor aduk cepat lalu tuang lagi adonan kuning telor ke adonan vla

  6. 6

    Masukan rum dan vanila dan keju koreksi rasa

  7. 7

    Masukan maizena aduk cepat setelah mendidih matikan. setelah uap hilang masukan potongan mangga

  8. 8

    Pudding mangga yg telah set dipotong - potong di taruh dlm wadah besar dan di siram kuah vla, masukan kulkas semaleman. tutup plastik wrap atau gunakan wadah tertutup.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Olive Lynda
Olive Lynda @olivelynda
pada
Tangerang Selatan
Home chef for my husband and my son. Trying to cook good food.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa