Pudding Mangga Vla Santan
Vla santan (Ibu di kampung biasanya menyebut Kuah Manih Santan (kuah manis santan). Salah satu menu sarapan sewaktu Ibu masih berjualan sarapan, yang di jadikan sebagai siraman (kuah) bubur ketan hitam. Selama Ibu berjualan,bubur hitam salah satu menu yang laris manis.
Bagi aku, selain rasanya yang lezat, Vla santan buatan Ibu baunya sangat khas dan wangi 💛
Karna kita pudding lovers, aku sering nya bikin dengan pudding 😊
Pudding Mangga Vla Santan
Vla santan (Ibu di kampung biasanya menyebut Kuah Manih Santan (kuah manis santan). Salah satu menu sarapan sewaktu Ibu masih berjualan sarapan, yang di jadikan sebagai siraman (kuah) bubur ketan hitam. Selama Ibu berjualan,bubur hitam salah satu menu yang laris manis.
Bagi aku, selain rasanya yang lezat, Vla santan buatan Ibu baunya sangat khas dan wangi 💛
Karna kita pudding lovers, aku sering nya bikin dengan pudding 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pudding : Campur air, gula dan puding, lalu aduk, setelah tercampur rata, hidupkan api kompor, masak dengan api sedang sambil di aduk aduk hingga mendidih
Setelah mendidih, matikan api, tuang ke cetakan, biarkan dingin suhu ruang, - 2
Vla Santan : Campur santan, gula, garam, SKM, aduk hingga rata,masukkan daun pandan, hidupkan api kompor, masak dengan api sedang sambil di aduk aduk hingga mendidih
- 3
Setelah mendidih, kecilkan api, lalu masukkan tepung beras, aduk terus hingga mengental,
- 4
Koreksi rasa sesuai selera. Matikan api kompor, biarkan dingin suhu ruang
- 5
Setelah vla dingin, tuang ke atas pudding mangga, lalu beri parutan SCC di atas nya
- 6
Jadi deh 🥰
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar