Sontong Goreng Asam Jawa
Aselinya pengen bikin cumi panggang teflon gitu yang di potong2 pake gunting tapi kok waktu liat feed ig nongol lah ide masak cumi goreng asam ini tapi ya ituu aku pake sontong ...
Sontong Goreng Asam Jawa
Aselinya pengen bikin cumi panggang teflon gitu yang di potong2 pake gunting tapi kok waktu liat feed ig nongol lah ide masak cumi goreng asam ini tapi ya ituu aku pake sontong ...
Cara Membuat
- 1
Marinasi cumi dengan garam dan lada diamkan min. 30 menit sisihkan
- 2
Rendam asam jawa dengan air 50 ml remas-remas buang ampasnya
- 3
Masak cumi dengan teflon (aku pakai teflon) siram dengan air asam jawa masak dengan api kecil (aku pakai sistem slow cooking biar cumi nya empuk)
- 4
Setelah air mulai berkurang masukan 1 sdm saus tiram aduk aduk koreksi rasa kemudian masukan 2 sdm minyak goreng masak sampai meletup letup
- 5
Masukan daun bawang dan cabai sampai matang angkat cumi sajikan
- 6
Note : kalau pakai cumi kecil kecil enaknya masih pakai kuah atau nyemek nyemek berhubung aku cm pakai sontong 1 ekor aku masak sampe kering
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Udang Goreng Asam Jawa Udang Goreng Asam Jawa
Dulu pernah makan di restoran peranakan, penasaran donk gimana rasanya kalau buat sendiri. Ini yang saya bikin tidak pakai kecap manis ya Mom, jadi warnanya tidak gelap.Yuk bikin Moms 😊❤️#kedapuraja#PejuangGoldenApron3#udanggorengasamjawa#week44
-
-
Udang Goreng Asam Jawa Udang Goreng Asam Jawa
Sayang kalau gak di save resepnya, simple...enak...ada tipsnya juga, lengkap 😍Baru tahu juga kalau tepung tapioka bisa bikin udang gak alot trus gak menciut...apalagi tepung tapioka yg aku pakai dari Rose Brand, otomatis kualitasnya bisa diandalin donk...bahan bakunya dari singkong pilihan terbaik pastinya dan diolah serta dikemas secara higienis 😍Makasie chef @devinahermawan untuk resep dan tips-nya 🥰#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Surabaya#Coboy2024#posbarmeetup_coboy#meetupcoboy2024
-
Udang Goreng Asam Jawa Udang Goreng Asam Jawa
By : Qing KitchenHasik recook pertama saya...Resepnya simple#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru#cookpad
-
-
Udang Goreng Asam Jawa Udang Goreng Asam Jawa
Menu masakan ini mengingatkan saya pada masakan almarhum nenek saya, kulit udangnya tidak saya buang karena saya suka sensasi ketika makan dan menghisap2 udangnua hehehe
-
Cumi Goreng Asam Jawa Cumi Goreng Asam Jawa
Jadi, bikin masakan ini karena kangen dgn masakan ibuk, biasanya kalo dirumah yg masak ibuk, trs aku jiplak deh. Gak tau deh rasanya seenak yg ibuk bikin apa gak😃. Huhu jadi sedih pengen pulang Bangka, kangen org dirumah😟#5resepterbaruku
-
Ayam Goreng Asam Jawa Ayam Goreng Asam Jawa
Bosen dg ayam goreng biasa, resep ini bisa d coba. Ayam akan terasa gurih dan sedikit asam. Enak Looooo. suami saya suka sekali kalo dimasakin ayam bumbu asam jawa ini
-
-
Ayam Goreng Asam Jawa Ayam Goreng Asam Jawa
Taraaaaaa......ayam goreng kesukaan Ibu 😍 kebetulan ibu gak doyan selain daging ayam jadi kalo masak daging untuk ibu ya cuma ayam 😅#DagingFavoritIbu#SemuaTentangIbu
-
-
Ayam Goreng Asam Jawa Ayam Goreng Asam Jawa
#FestivalResepAsia#Indonesia#AyamMau bikin isian soto cari yang mudah dan khas Indonesia, apalagi ada asam jawa dari ibu mertua.Hem..nyami..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar