Ayam Goreng Asam Jawa

#FestivalResepAsia#Indonesia#Ayam
Mau bikin isian soto cari yang mudah dan khas Indonesia, apalagi ada asam jawa dari ibu mertua.Hem..nyami..
Ayam Goreng Asam Jawa
#FestivalResepAsia#Indonesia#Ayam
Mau bikin isian soto cari yang mudah dan khas Indonesia, apalagi ada asam jawa dari ibu mertua.Hem..nyami..
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan 3 sdt garam ± 15 menit aduk sampai rata biar garam meresap kedalam.
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas dan juga ketumbar.
- 3
Nyalakan kompor dan masukkan bumbu, lalu tambah kan asam jawanya.
- 4
Lalu tambahkan garam, gula dan penyedap rasa.
- 5
Tambahkan air secukupnya. Aduk rata dan masak dengan api sedang. Jangan lupa ditutup, kalau ada lapisi dengan daun pisang.
- 6
Masak ayam sambil diaduk pelan supaya bumbu meresap. Sampai kadar airnya habis.
- 7
Tunggu ayam ukepnya sampai dingin. Lalu panaskan minyak lalu goreng ayamnya.
- 8
Ayam Goreng Asam Jawa siap dimakan. Dimakan langsung bisa, dibuat isian soto juga bisa.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Asam Jawa Ayam Goreng Asam Jawa
Bosen dg ayam goreng biasa, resep ini bisa d coba. Ayam akan terasa gurih dan sedikit asam. Enak Looooo. suami saya suka sekali kalo dimasakin ayam bumbu asam jawa ini TiTy Chan -
Ayam Goreng Asam Jawa Ayam Goreng Asam Jawa
Taraaaaaa......ayam goreng kesukaan Ibu 😍 kebetulan ibu gak doyan selain daging ayam jadi kalo masak daging untuk ibu ya cuma ayam 😅#DagingFavoritIbu#SemuaTentangIbu Rany Anya -
-
Ayam Goreng Asam Ayam Goreng Asam
Inspirasi resep ini dr cc @xanderskitchen. Aku ngiler buangetttt liat cumi goreng asam nya. Lalu aku coba masak, tapi aku cm pnya ayam. Dan rasanya ga kalah enakk koq sprti nya dgn cumi hahahaha. WiwynLim -
Ayam Goreng Asam Ayam Goreng Asam
Resep kepunyaan tante dari suami 😍Kalau pengen ayam goreng yg ga ribet, cepat, praktis & enak sy selalu pakai resep ini😍😉jadi salah satu andalan resep ayam goreng sy skrg, hehe#selasabisa Shakira_Kitchen -
-
Ayam Goreng Jawa Ayam Goreng Jawa
Bismillahirrahmanirrahim...Meramaikan GoDa Paders Minggu ini dengan tema olahan ayam tradisional. Kali ini pake stock resep. Ayam goreng Jawa ini, gurih manis banget. Kesukaan paksu karena manis gurih. Disajikan dengan sambal pedas dan nasi hangat... Hmmm😍😍😍🤤#Goda_AyamCiken#KomunitasPaders#GoDaPaders_2023#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Malang#anies_kitchen anisatur raehan -
Ayam Goreng Asem Jawa Ayam Goreng Asem Jawa
Dulu jaman waktu kecil, punya ART yang suka masakkin ayam goreng asem tapi pake bumbu masako (ato royco?) Asem dan itu enak banget.. Berhubung sekarang ga ada lagi itu bumbunya, coba-coba bikin pake asem asli deeh.. Dan ternyata samaaa enaknyaaaa... Belindch -
Ayam goreng asam Ayam goreng asam
Lezat apa lagi klo ceker nya doang yg di buat kayak gini😋😋😋😉 tapi misua gak suka cekerPratama Abg'a Arsiffa
-
Ayam Goreng Asam Garam Ayam Goreng Asam Garam
Ayam goreng ini tercipta karena coba coba aja. ternyata rasanya gurih dan nikmat sekali. Anak anak suka sekali dan saya pun senang karena simple dan mudah membuatnya sinta34 -
Ayam Goreng Asam Pedas Ayam Goreng Asam Pedas
Halo Sobat Cookpad :)Hari ini mari kita masak yang asam-asam pedas. Resep ini sudah berapa kali aku masak dan menjadi kesukaan keluarga juga :D. Kalau suka pedas, silahkan ditambah cabe rawitnya atau bahkan ditaburkan dengan rawit utuh juga enak. Ada beberapa perubahan yang aku buat dari resep awalnya. Resep awal menggunakan udang sebanyak 300 gr. Namun aku ganti dengan daging ayam. Serta aku mengurangi asam jawanya dari 1 sdm menjadi 1 sdt. Itu sesuai selera sobat cookpad saja mau menggunakan yang mana. Menurutku bumbu asam pedas inipun cocok dipadankan dengan ikan dan bahkan terong! :D. Tinggal sobat cookpad berkreasi saja dengan segala bahan yang ada dikulkas hehe.Yuk mari coba masak Ayam goreng asam pedasnya. Happy cooking! :)Source recipe: dewi.yuliana23#cookpadcommunity_palembang Vita Jaurina
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar