Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatbayam muda, cuci besih, petik daunnya saja
  2. 10 lbrdaun basil (bisa segar atau kering)
  3. 10 lbrdaun bay (bisa segar atau kering)
  4. 10 butirbawang putih
  5. 50 grkacang mede / chest nut
  6. 100 mlextra virgin olive oil
  7. 150 grkeju parmesan
  8. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Blender semua bahan bertahap, mulai dari kacang, bawang putih, bayam, daun basil dan bay leaf, dan keju. Beri olive oil agar blender tidak seret.

  2. 2

    Setelah mencapai kehalusan yang diinginkan, tumis sebentar bumbu yang sudah jadi agar bau bayam hilang.

  3. 3

    Tambahkan garam, koreksi rasa. Jangan terlalu asin karena bisa menutup rasa rempah yang lain.

  4. 4

    Tunggu agar bumbu agak dingin di suhu ruangan, kemas ke dalam botol kaca/ stoples. Bisa disimpan di kulkas untuk digunakan kemudian.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lusia Rumsari
Lusia Rumsari @luceelucia
pada
Depok-Duren Sawit
a wife, makeup artist, food enthusiast
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa