Rendam mie dalam air hangat sampai lunak dan terurai

Buat bumbu halus (ulek merica, bawang putih, cabe garam, pala) tambahkan gula merah dan cincangan daun bawang dan seledri

Potong bakso dan caisim, tiriskan mie

Panaskan minyak, masukan bumbu halus dan cincangan daun bawang seledri (agar bumbu lebih harum, maka daun bawang dan seledri masuk di awal, oseng bersama bumbu)

Masukan telur, dan bakso. Aduk sampai warna bakso berubah kecoklatan. Tambah sedikit air.

Masukan mie yang sudah terurai tadi, sambil terus diaduk. Tambahkan kecap sesuai selera

Terakhir, tambahkan caisim dan potongan tomat. Aduk hingga rata dan matang.