تاس کباب بدون کباب 😉 (گیاهی)

Dela
Dela @Nassibelnh
لاهیجان

یه غذای ایرانی خورشتی سریع و ساده و خوشمزه که در ضمن، «سرخ کردنی » هم نیست. فقط باید سبزیجات رو پوست کند و ریخت توی دیگ و بعد از چهل و پنج دقیقه تا یکساعت، غذا آماده اس. دیگه چه انتظاری از یه غذای عالی داریم؟ خورشت باشه، سریع باشه، پختنی باشه ، و خوشمزه هم باشه. ضمنا لازم نباشه هی بری بیای در دیگ رو باز کنی ببینی توش چه خبره. کاملا بی دردسر. ضمنا این نسخه ی بدون گوشت و مرغشه یعنی کاملا سالم و بی خطر 😊😋 #سالم #سالم_خواری #رژیم #گیاهی #گیاهخواری

تاس کباب بدون کباب 😉 (گیاهی)

یه غذای ایرانی خورشتی سریع و ساده و خوشمزه که در ضمن، «سرخ کردنی » هم نیست. فقط باید سبزیجات رو پوست کند و ریخت توی دیگ و بعد از چهل و پنج دقیقه تا یکساعت، غذا آماده اس. دیگه چه انتظاری از یه غذای عالی داریم؟ خورشت باشه، سریع باشه، پختنی باشه ، و خوشمزه هم باشه. ضمنا لازم نباشه هی بری بیای در دیگ رو باز کنی ببینی توش چه خبره. کاملا بی دردسر. ضمنا این نسخه ی بدون گوشت و مرغشه یعنی کاملا سالم و بی خطر 😊😋 #سالم #سالم_خواری #رژیم #گیاهی #گیاهخواری

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت
۳ نفر
  1. ۲ عددپیاز بزرگ
  2. ۲ عددسیب زمینی بزرگ
  3. ۴ عددگوجه بزرگ
  4. ۱ عددهویج متوسط
  5. نمک، فلفل قرمز، دارچین زردچوبه به میزان لازم
  6. ۲ قاشقروغن پخت و پز

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    سبزیجات رو پوست بگیرید. نمک فلفل و ادویه رو با هم مخلوط کنید

  2. 2

    کف قابلمه رو با یک قاشق روغن، خوب چرب کنید و برای لایه ی اول پیازها رو حلقه کنید و کف ظرف بچینید. بعد مقداری از اون نمک و ادویه بپاشید روی پیازها.

  3. 3

    تو دیگ من، پیازها توی دو لایه جا شدن برای همین دوبار ادویه پاشیدم

  4. 4

    بعد سیب زمینیها رو حلقه کنید و بچینید توی دیگ و ادویه بزنید. بعد هویج ها رو به همین ترتیب بذارید تو دیگ.

  5. 5

    گوجه ها رو حلقه کنید و در لایه ی آخر گوجه بذارید. هرچی از ادویه ها زیاد اومد همه رو همینجا روی گوجه ها بپاشید و بعدش یک قاشق روغن روی گوجه ها بریزید

  6. 6

    درب ظرف رو بذارید و بعدش حدود چهل و پنج دقیقه تا یکساعت با کمترین دمای گاز بذارید بپزه. گوجه و پیاز آب میندازن و سیب زمینی و هویج توی این آب میپزن و لذیذ میشن. آب غذا با پیاز و گوجه، و پخت آروم ، به دست میاد، آب نریزین.

  7. 7

    میتونین یک گوجه رو کنار بزنین و با چنگال ، سیب زمینی رو تست کنین اگه پخته بود یعنی غذا حاضره

  8. 8

    می تونید توی ظرف های تک نفره و توی فر درست کنید. معمولا وقتی تاس کباب تو یک دیگ گنده می پزه و سرو می کنیمش، خوشکل نیس اما در عوض خوشمزه اس.

  9. 9

    با برنج یا نون میتونین سرو کنین ، نوش جان 😊😍🤗

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
Dela
Dela @Nassibelnh
در
لاهیجان
نصیبه یعنی سرنوشت و تقدیر🙂ولی دیگه «دِلا» هستم یعنی همدم دوست داشتنی🥰
بیشتر

دستورهای مشابه