Sambal gami ala saya
Ini sambal sya dapt resepnya dari eyang angkatnya anak saya,,, ini sambal khas bontang, krn beliau lma tinggal d bontang. Sambal ini cocok buat teman makan ikan bakar atau ayam bakar. Selamat mencoba ya bunda.
Sambal gami ala saya
Ini sambal sya dapt resepnya dari eyang angkatnya anak saya,,, ini sambal khas bontang, krn beliau lma tinggal d bontang. Sambal ini cocok buat teman makan ikan bakar atau ayam bakar. Selamat mencoba ya bunda.
Cara Membuat
- 1
Iris tipis"bawang merah dan tomat juga d iris".
- 2
Goreng bawang putih dan cabe sampai setengah matang, angkat lalu haluskan.
- 3
Tumis bawang merah iris, dengan minyak sisa menggoreng bawang dan cabe tadi. Goreng sampai layu, lalu masukkan cabe halus aduk rata, tumis sampai agak harum. Lalu masukkan irisan tomat, tumis terus sampai tomat layu dan matang. Bumbui dgn garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa, bila d rasa sudah pas, angkat dn sajikan.
- 4
Nb : biasanya eyangnya anakq, kalau sambal matang,, d tumis lgi di atas cobek, dgn api kecil sampai matang. Tpi saya blm pernah coba 😁. Okey,, selamat mencoba ya bunda,, semoga suka 🙏.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal ala saya Sambal ala saya
#BALONChallenge dengan tema minggu ini #CeCABEanKita buat resep yg berbahan dasar cabe aja ya. Yang simple aja karena udah mepet dateline. Ya kita buat sambal ala saya buat nemenin makan malam kita hari ini. Resep sambal ini andalan saya. Soalnya sudah cocok dengan lidah suami hehehe.. kalo dikasih resep yang lain pun dia selalu nanyain sambal yang ini. Karena saya selalu membuat sambal dadakan jadi saya buat dalam porsi kecil 1 sampai 2 porsi aja.
-
Sambal pak gembus ala saya Sambal pak gembus ala saya
Krn aku n suami suka bgt beli sambal pak gembus tapi gak suka beli ayamnya. Jadi lebih baik bikin sendiri.
-
Sambal bajak ala saya Sambal bajak ala saya
Resep ibuk saya. Agak beda dr sambal bajak lain karna g pake tomat dan bbrp bahan lainnya. Cuman kata ibuk saya ini namanya sambal bajak, yawda saya ikut aja... Rasanya enak, dan bahannya gampang banget... Cuman pake nasi putih doang juga sedap. Maasyaallah....
-
Sambal jenggot ala saya Sambal jenggot ala saya
Ini sih sambal jaman Simbah Simbah dulu.. mirip dengan sambal urap cuma gk pake daun jeruk dan ini aku bikin simpel banget #cookpadcommunity_boyolali #sambalkubedalho
-
Sambal padang ala saya Sambal padang ala saya
Mungkin sambal padang identik sama warna nya yang hijau ya, tapi di sini saya campur pake cabe warna merah biar banyak hasilnya 😆 #emakirit. Nah kebetulan sambal di kulkas sudah habis, jadi sore ini bebikin lagi sambel, dan saya pengen coba bikin sambel kesukaan kalo beli nasi padang 😁.
-
Sambal bali ala saya Sambal bali ala saya
mau bikin sambel, jdnya sambel bali ajah,,,,tapi teman saya juga bilang ini namanya sambel korek,,jd apapun namanya saya kasih nama sambel bali ala saya ajah deh, hahaha....cara bikinnya gampang,,,yuk,,
-
-
Sambal dabu-dabu ala saya Sambal dabu-dabu ala saya
Pingin bikin sambal yg pedas manis dan asam tp males nguleknya, ya udah bikin sambal dabu2
-
Sambal terasi ala saya Sambal terasi ala saya
Ceritanya mau bikin sambel tp di tukang sayur ga ada tomat merah... Ya udah pake tomat hijau aja
-
Sambal dabu dabu ala saya Sambal dabu dabu ala saya
Sebenarnya sambal dabu dabu ini sejenis sambal mentah, tapi di resep ini saya modif dengan cara ditumis. Ternyata hmmmm, yummy.. Mari dicoba.
-
Sambal gami Sambal gami
Sambal gami seperti sambal biasa lainnya bedanya pemakaian bawang merah sangat dominan dan d masak d atas cobek tanah. Sambal gami bisa d kreasikan dengan bermacam macam jenis seafood. Tapi ini saya cuma ikan patin yang d goreng aja.#tantanganakhirtahun#masakdiakhirtahun
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar