Mau masak Selat Solo pas weekend nanti, supaya nggak ribet banget, nyicil bikin galantinnya dulu 😄

Selat solo adalah makanan khas kota solo, bisa d bilang steak dengan kearifan lokal. Jangan salah selat solo ini sangat menyehatkan sekali. Makanan favorit aku banget. 🤍

Demi mengobati rindu masakan solo saat lebaran ga bisa pulang akhirnya eksekusi selat solo pake resep ala mamah. Sebenernya lbh enak pake daging masak bistik. Cuma karena dirumah anak gak bisa makan daging utuhan (suka dilepehin) akhirnya diolah aja jadi galantin yg gampang di kunyah😆

Keluarga seneng bngt sama makanan satu ini...asal makanan ini dari solo guys...tapi Kan jauh kl kita keeping in...jadi Mari kita bikin sendiru

Masakan ini sama dengan Selat Solo, hanya jenis isian dagingnya yang membedakan. Segar, dan enak disantap ketika hari panas. Selamat mencoba!! #KitaBerbagi

Sup Galantin kuah bening yang Seger kayak di tempat hajatan nikahan,sup favorit dengan cita rasa khas Kota solo Kota kelahiran karena di Jakarta ga Ada yg jual ,cuss bikin sendiri

Selain protein nabati, protein hewanipun juga dibutuhkan tubuh untuk tetap sehat dan fit dalam menjalankan ibadah puasa di bulan Ramadan ini.Dan protein hewani dalam daging sapi cukup tinggi nilainya sehingga menjadi pilihan untuk menu berbuka kali ini, selat Solo (Galantin Sapi).Selat Solo sendiri adalah masakan khas dari Solo Jawa Tengah yang sangat mirip dengan steak masakan asal Western. Walaupun begitu berbeda dirasa yang sangat Indonesia.Yuk mari mencoba menu yang satu ini untuk merasakan sensasi kuliner khas Solo ini.Source Endang Sulistyawati#KampoengRamadan#PekanPosbarProtein#LihaiRecook10_Solo#CookpadCommunity_Solo#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#WongSoloMasak#PejuangGoldenApron3#mingguke46#ResepRhymerwid_RusticKitchen

Bismillah...Senangnya dapat kesempatan untuk menonton video pembuatan Selat Solo-nya mbak Dewi. Jadi inget kalau lagi mudik ke Solo, setiap ada acara hajatan pasti ada Selat Solo...juga jadi inget jaman kecil dulu, Simbah Putri juga sering buat Selat Solo. Tapi...sampai dengan sekarang, baru pertama kali ini yang benar2 buat sendiri Selat Solonya. Karena mikir ribet masaknya. Terima kasih ya mbak Dewi, sudah membangkitkan semangat untuk membuat makanan khas kota masa kecil saya...dan maaf kalau saya modifikasi dengan galantin ayam sebagai pengganti dagingnya, dan bumbunya yang saya padukan dengan resep dari Ibu...(sampai telpon ibu di sana)😊🙏.Source : Dewi Dapur#BelajarBarengCookpad#cookpadcommunity_bekasi

masih dari bbrp simpenan resep2 homemade ala saya.. yuk monggo dimulai... :-D

Saya suka olahan daging ini...bikinnya asliii gaaampang bgt...bisa diaplikasikan ke berbagai olahan makanan lainnya...sekali bikin bisa untuk berhari hari...buat bekal anak2 juga okey...tinggal potong isikan ke roti bun tambah selada dan mayones..haaap...anak ngga repot makannya...ato..buat selad solo kw....tinggal ganti daging utuhnya lalu ditambah perintilan lainnya..jadi deh selad solo..

Baru kenal galantin after nikah sama suami. Diajarin mamah mertua untuk masak galantin, karena galantin adalah salah satu menu favorite dan menjadi makanan keluarga :)

Paliiing syuka sama makanan ini, berhubung kita jauh dari solo maka mari kita membuat sendiri dan sajikan untuk acara keluarga, arisan, atau sekedar ngumpul.Berhubung saya saat ini nggak punya tepung roti, maka saya ganti tepung rotinya dengan oatmeal instan.#CookpadCommunity_Bogor