Soto Ayam

Name: Soto Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ayam atau 4 pentung paha ayam; 1 buah Kentang; 1 tangkai Bawang prei sedang; secukupnya Tauge; secukupnya Kol; 1 buah Jeruk nipis; Bumbu Sajiku Soto Ayam; Sambal sachet (uleg rawit); secukupnya Garam, merica

Yusticia P @Joessie

Rotterdam Netherland

Tiada yg istimewa dari masakan ini, yg berbeda hanya masakan ini dibuat jauh dari indonesia yg kaya bumbu dan rempah. Jangan sedih jangan homesick. Kita tetap bisa masak dengan bahan yg ada selama ingat bawa bumbu instan dari rumah

Lebih banyak

Soto Ayam

Bagikan Cooksnap pertama

8 orang berencana membuat resep ini

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

500 grayam atau 4 pentung paha ayam
1 buahKentang
1 tangkaiBawang prei sedang
secukupnyaTauge
secukupnyaKol
1 buahJeruk nipis
Bumbu Sajiku Soto Ayam
Sambal sachet (uleg rawit)
secukupnyaGaram, merica

Cara Membuat

1

Kuah soto: Rebus ayam dalam 1,5 liter air selama 30mnt hingga air keruh, masukkan sajiku soto ayam, dan merica lanjutkan rebus selama 45mnt, masukkan bawang prei, lanjut rebus 15mnt, cek rasa sesuaikan dengan garam/gula
2

Keripik kentang: Potong tipis kentang lalu rendam sebentar dalam air, goreng dengan minyak diusahakan minyak agak banyak sehingga kentang terendam dalam minyak. Setelah berwarna emas langsung diangkat dan ditiriskan diatas kertas minyak/kertas biasa.
3

Sayurang pelengkap: Cuci tauge dan potongan kol, rendam sebentar di air panas yg mendidih. (Jangan direbus)
4

Ayam goreng: Pisahkan ayam dari kuah soto, suwir2/utuh (sesuai selera) goreng menggunakan minyak yg tadi digunakan goreng kentang.
5

Sajikan soto (pisah/campur) dengan nasi dan sambal. Masukkan sayuran (tauge dan kol) dan keripik kentang dalam mangkok, siram dengan kuah soto, lalu beri perasan jeruk nipis.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Yusticia P @Joessie

pada 08 Oktober 2019 07.40

Rotterdam Netherland

tukang makan tapi kadang suka masak. Sangat menghargai teknologi pangan saat ini dengan menggunakan Bumbu sachet yg tersedia di pasar

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Soto Ayam Soto Ayam

#PejuangGoldenBatikApronSimpel, enak dan sehat. Soto adalah salah satu masakan nusantara yang sehat. Memakai bumbu dan rempah alami, serta hanya menggunakan sedikit minyak, bahkan boleh diskip. Soal rasa, jangan ditanya lagi.

Fadil's Kitchen
Soto Ayam Soto Ayam

Belajar masak soto ayam simple dari ibu, terutama buat working mom yang waktunya ga sempet buat ngeracik bumbu, jadinya pake bumbu instan :D

Dwi Prathiwi
Soto Ayam Soto Ayam

Karena sekarang sudah ada bumbu instan, jd gaada kata ga mungkin sih utk buat masakan yang beda. Bumbu instan Bamboo rasanya pas ko, tetep ditambah bahan2 yang lain jg ya supaya lebih mantul. Happy cooking 😉

Regi Friandhini
Soto Ayam Soto Ayam

Ini soto ayam yang biasa saya bikin, entah itu dari daerah mana soalnya dari dulu ya bikinnya kayak gini, hehehe..... Soto ayam ini kesukaan keluarga karena segar dan menghangatkan badan. Seperti halnya masakan Indonesia yang lain, soto ayam ini juga kaya akan rempah yang bikin daya tahan tubuh kita kuat dalam menghadapi penyakit. O, iya.. ayamnya tidak saya goreng ya, cukup ditiriskan saja lalu disuwir jadi menghemat minyak.

Evida Kartini
Soto Ayam Soto Ayam

Bismillah...Ini soto ayam anti Ribet ya bun..Saya pakai bumbu instan produksi rumahanHanya sedikit tambahan bahan utama saja

Renieka Wuland
Soto Ayam Soto Ayam

Beda daerah beda masakan. Masih tentang topik biar suka ngatur tapi ratu dapur. Pasti setiap pulang kampung selalu makan ini sepulang dari perjalanan jauh dg bus. #IbuKangenKampung memang masakan kampung lebih nikmat di nikmati di kampung sendiri. Soto ayam khas Medan ini dg kuah santan yang kaya akan rempah-rempah.#PekanPosBarSoto#saturesepsatupohon#TeamTrees#Pejuanggoldenapron2#onerecipeonetree#SemuaTentangIbu#IbuKangenKampung

Enggal 👩
Soto Ayam Soto Ayam

Hujan seharian alhasil bikin yg berkuah.

Ayu Mega Pratama
Soto Ayam Soto Ayam

Hujan hujan gini mau nya yang anget pasti kan 😝👌

Vina Apriliyani
Soto Ayam Soto Ayam

Makanan yang identik dengan warna agak kuning, memiliki rasa kaldu yang sangat terasa di lidah dan harum jeruk nipis. yang pasti kalau kita sudah sekali mencobanya terasa segar dan sangat cocok untuk lidah orang Indonesia

Aditya S
Soto Ayam Soto Ayam

Beragam macam soto Nusantara, ada yang rasanya serupa tapi ada pula yang sangat berbeda.Yang pasti di semua soto terdapat bermacam bumbu rempah Indonesia.Hari ini saya recook resep Soto Ayam Semarang mbak Andhika Shelly, tapi saya kasih judul "Soto Ayam" aja di postingan saya, karena ternyata resep-resep soto ayam dari berbagai daerah banyak yang mirip, kalau ada perbedaan biasanya hanya ada di pelengkapnya. Oh iya, Saya juga menambahkan beberapa rempah di resep, agar lebih sesuai selera saja 🤗#PejuangGoldenApron3#Godateflon_minggu21#MasakAsyik#Cookpadcommunity_semarang

Indah Mei
Soto Ayam Soto Ayam

Resep ini dibuat dengan memanfaatkan bumbu dasar kuning.Tentang pelengkapnya, mau lengkap atau tidak, sesuai selera ya.#PejuangGoldenBatikApron#11

Firman
Soto Ayam Soto Ayam

Soto yang dibuat dengan segala keterbatasan bahan namun tetap nikmat👍🏻

Elina

Rekomendasi Resep Lainnya