Ayam Pandan ala Thailand

Masak ter_niatz buat #GoDa_Paders barengan @KomunitasPaders hehe.. tp aslinya mah pengen bikin dari dulu pas liat acaranya chef Phol pake resep asli dari Negri Gajah Putih sono..
Sengaja kepasar beli pandan, pdhl tetangga banyak yang punya.. (kan bukan punya mimi🤭), tapi krn punya tetangga biasa lebaran dipanen buat bunga makam, jadinya skrg masi kecil2, takut ga muat buat mbungkus ayam, soale ayam dipotong gede2.
Pake stok ayam di frezzer aja, sayap ayam yang udh dipotong 2. Kudunya mah pake fillet paha ayam biar hasilnya juicy dan cepet mateng pas digoreng. Tapi daripada beli lagi, sementara sayap nya tuuhh bingung mo diapain.. jadinya cuss manfaatkan buat meng_GoDa dan buat bekel 3F..
Source : kokikuTV
Resep #GA_mimi #110
Pekan ke 40
#GoDa_BungkusGodhong
#Komunitaspaders
#Cookpad_Paders
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookpadCommunity_Magelang
Cara Membuat
- 1
Potong2 ayam dan bersihkan. Mimi pakai sayap ayam yang di potong 2, ujungnya ga dipakai.
- 2
Tempatkan ayam di mangkok bertutup, beri semua bumbu2 dan aduk rata. Simpan di kulkas min 30menit.
- 3
Bungkus dengan daun pandan.
- 4
Untuk resep aslinya, setelah dibungkus pandan ayam dikukus sebentar, tapi mimi langsung goreng dengan api kecil terendam minyak.
- 5
Setelah ayam matang, tiriskan dan sajikan. Walopun ga dikukus tapi bisa mateng sampai kedalem bila menggunakan api kecil dan minyak banyak.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Ayam Pandan Thailand Ayam Pandan Thailand
Penampilan'a emang agak serem dan kurang menarik ya,tapi begitu dimakan asin gurihnya pas ditambah lagi wangi pandan juga daging fillet paha yg juicy duhhh..segini skip daun ketumbar krna ga ada apalagi dipakein kali ya jadi makin nikmatSource : Chef Martin Praja#BhirasKitchen#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya Rika Erviana -
Ayam Pandan ala Thailand Ayam Pandan ala Thailand
Pengen bikin olahan ayam yang beda. Kebetulan punya daun pandannya dan ketemulah ma resep Martin Natadipraja. Cuzz deh coba buat Reen -
Ayam goreng pandan ala thailand Ayam goreng pandan ala thailand
Mepet banget baru keinget belum setor, hihi... Ikutan ramein goda paders.Source recipe by nursabatiana (mimi)@Cookpad_id@komunitaspaders#pejuanggoldenapron2#GoDa_AyamSorry#GodaPaders#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#Cookpadcommunity_Bogor Badoci -
Ayam pandan thailand Ayam pandan thailand
Pohon pandan dirumah rimbun banget bingung mw diapain… akhirny nemu resep chef martin di IG… cuss laaa berdayakan daun pandan dirumah vhyKitchen -
Ayam Pandan Thailand Ayam Pandan Thailand
Udah lama banget pengen bikin ini, cuma terkadang daun pandan nya yang tidak ada, nah kebetulan beberapa waktu lalu menanam dirumah, alhasil Alhamdulillah daunnya tumbuh banyak hehehe. Tinggal petikin lalu bikin deh ayam pandan Thailand, kali ini saya cooksnap dari mbak @opibun enak lho.#ComboNgabibita_AyamKaming#Cookpadcommunity_Bogor#THRTehmin_Berjutarasa#PekanMancanegara#Sawadikap Dapur G & C -
Ayam Pandan Thailand Ayam Pandan Thailand
Ayamnya di bedong biar ga kedinginan 🤣 seruu sih bungkusnya.. pas di goreng harumnya semerbak mewangi daun pandan, rasanya lezat, bumbunya meresap, gurih dan manisnya pas.. cooksnap dari teh @opibun.. saya tambahkan daun ketumbar cincang kebetulan ada stok tinggal sedikit.. sayang kalau sampai layu dan terbuang.. 😋👍#ComboNgabibita_AyamKaming#THRTehmin_BerjutaRasa#PekanMancanegara#Sawadikap#CookpadCommunity_Bogor Windu Restina -
Ayam Pandan Thailand Ayam Pandan Thailand
Pingin buat sendiri ayam pandan karena rasanya yang unik banget ada campuran aroma harum pandan. Ini resep modifikasi hasil nyari di youtube terus diracik sendiri. Aslinya pake akar ketumbar cuman karena susah nyarinya alhasil pake biji ketumbar aja. Rasanya gak kalah enak kok! Dapoer.Masak by Rizta -
Ayam Goreng Pandan ala Thailand Ayam Goreng Pandan ala Thailand
Alhamdulillah nambah lagi deh referensi olahan ayam buat nanti bakulan, sering denger tapi gak pernah nyobain, kalo bukan tugas mingguan dari Combo kayaknya terus aja gak akan di coba 😀Resep ini sy cooksnap punya nya tehmin bu kost nya Combo mba @opibun, makasih ya resepnya... Ayo semangat masak yang lain... nunjuk ke idung sendiri😂Simpel banget sih bikinnya gak pake ribet prosesnya, wangi pandan nya semerbak banget saat di kukus. Di resep ini sebelum di goreng dikukus terlebih dahulu agar ayam lebih matang saat di goreng nanti.Rasanya lebih cenderung ke gurih dan daun pandannya setelah di goreng gak ngaruh ke rasa.#CookpadCommunity_Bogor#Combongabibita_AyamKaming#THRTehmin_Berjutarasa#Pekanmancanegara#Sawadikap Wiwin088 -
Ayam Pandan ala Thailand Ayam Pandan ala Thailand
Ayam Pandai ala Thailand ini, terinspirasi dari masakan Thailand yang sangat lezat rasanya. Kami bersyukur bisa menikmati beberapa masakan Thailand secara langsung, karena kami pernah tinggal di Thailand selama 2 tahun. Ira -
Ayam Pandan Thailand/Gai Haw Bai Toey Ayam Pandan Thailand/Gai Haw Bai Toey
Pagi semuanya, buat yang pada puasa, semoga ini bisa jadi ide buka puasa nanti ya, gampang tinggal marinasi nanti tinggal kukus goreng dan rasanya enak. Ceritanya daun pandan saya banyak banget karena saya suka banget bikin jajanan yang banyak pake daun pandan. Tapi kali ini saya bikin Ayam Pandan aja. Rasanya nagih banget dan bisa makan banyak karena porsi ayamnya kecil. Suami saya suka banget makan ayam pandan ini, wangi dan rasanya super enak🍗 #TiketMasukGoldenApron3 vellypricilya -
Ayam Pandan ala thailand Ayam Pandan ala thailand
Banyak berseliweran resep ayam pandan dan yang sudah eksekusi bilang ayam ini enak harumnya semerbak sampai serumah..penasaran diriku apalagi lihat daun pandan di rumah seger² panjang tumbuh lebat,kebetulan punya stok ayam fillet di rumah,jadi pagi² eksekusi ayam pandan buat menu sarapan di makan sama sambal datok khas kalimantan bisa cek resepnya #imaimeysambaldatok,untuk ayam pandan ini ada 2 versi ada yang di kukus dulu dan ada yang langsung di goreng cuma resep saya ini saya kukus sebentar aroma pandannya lebih kuat dan lebih keset ayamnya..beneran ini harum semerbak sampai serumah..wajib di coba buat cookpaders sekalian..#ayampandan#imaimeyayampandan#OlahanAyamImaimey#imaimey#Cookpadcommunity_Surabaya#Cookpadcommunity_id#GA_TheNextLevel imaimey_
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)