ابتدا اسفناج را بشویید و آن را با آب به مدت 10 دقیقه بپزید و‌بعد از سرد شدنش اون رو با مخلوط کن کاملا مخلوط می کنیم. تخم مرغ و شکر را با هم مخلوط کنید، سپس روغن، شیر، وانیل، پوره اسفناج، بکینگ پودر و آرد را اضافه کنید تا یک خمیر مایه یکدست ایجاد شود.

فنجان را چرب کنید و تا نصف از خمیر درون فنجان بریزید، رو در یک قابلمه قرار بدید و به اون 3-4 فنجان آب سرد اضافه کنی ، درب را با حوله یا پارچه پوشانده و محکم روی قابلمه قرار بدید. هنگامی که آب به جوش اومد برای 20-25 دقیقه بدون باز کردن درب

قابلمه کیک رو بپزید. کیک رو از قالب بیرون بیارید و تزیین کنید.من خودم تو همون قالب گذاشتم رو گاز میتونین شما هم همین کارو بکنین به جای فنجان😋😉