Lumpur kentang anti gagal,ekonomis,rasa juga legit

Dapur Koe
Dapur Koe @cook_7376757
Indonesia

Untuk sekilo kentang menghasilkan 40 buah lumpur.rasanya legit dan enak.manisnya pas dan g bikin eneg,malah pengen nambah lho hehe.....recomendasi lho untuk menambah bahan jualan kita.santannya saya sarankan direbus dulu dengan pandan wangi lalu dinginkan.kue lumpur jadi g gampang basi.bungkus dengan plastik opp dan beri alas cup kertas untuk menambah cantik kue.source Ibu Fatmah Bahalwan
#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunity
#reseplumpurkentang
#reseplumpur
#resepwatie
#resep
#week3

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkentang,kukus
  2. 500 gramterigu pro sedang
  3. 500 gramgula pasir
  4. 1 sdtgaram
  5. 1/2 sdtvanila bubuk
  6. 1 litersantan
  7. 5kuning telur
  8. 4putih telur
  9. 200 grammargarin,lelehkan
  10. Toping :choco chip atau kismis

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang yg sdh dikukus,lalu haluskan.kemudian ditempat lain masukkan kuning telur,putih telur,vanila, garam dan gula pasir,mixer speed tinggi hingga kental.

  2. 2

    Kecilkan speed terendah,masukkan kentang secara bertahap,mixer hingga rata saja,masukkan terigu juga secara bertahap selang seling bergantian dengan santan,mix hingga rata saja,terakhir masukkan margarin cair,mic hingga rata saja.matikan.

  3. 3

    Panaskan cetakan kue lumpur api sedang,alasi bawahnya dengan sarangan nasi yg sdh tidak terpakai,tujuannya agar kue tidak mudah gosong,ciprati air,jika air meloncat loncat,berarti cetakan sdh panas.tuang adonan hingga 3/4 cetakan,tutup,biarkan hingga setengah matang,beri toping chocochip atau kismis,tutup lagi dan biarkan hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (27)

Rachmania Ayu
Rachmania Ayu @niaa0404
Mbak semisal bikinnya pagi, untuk acara malam hari, basi gak yaa mbak?

Ditulis oleh

Dapur Koe
Dapur Koe @cook_7376757
pada
Indonesia
IG:@dapur_watie......<< Lebih banyak

Resep Serupa