Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahjagung manis
  2. 1 buahlabu siam / manisa
  3. 1 ikat kecilkacang panjang
  4. secukupnyaNangka muda
  5. secukupnyaDaun melinjo
  6. Buahmelinjo secukupnya
  7. 1 buahterong ungu besar
  8. 5 buahtahu goreng
  9. 2 lembardaun salam
  10. 1 ruaslengkuas geprek
  11. secukupnyaMinyak
  12. secukupnyaAir
  13. secukupnyaGula pasir
  14. secukupnyaGaram
  15. 1 bungkussantan kara
  16. Bumbu halus :
  17. 4 siungbawang merah
  18. 3 siungbawang putih
  19. 3 buahcabe merah
  20. 3 butirkemiri
  21. 1 ruaskunyit
  22. 1 ruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air hingga mendidih. Potong-potong sayuran dan bersihkan. Jika sudah mendidih masukkan jagung, nangka, labu siam, buah melinjo.

  2. 2

    Haluskan bumbu-bumbu halus lalu tumis dan masukkan daun salam serta lengkuas. Jika sudah matang masukkan ke rebusan sayur.

  3. 3

    Jika jagung sudah empuk masukkan terong, tahu dan santan kara. Beri gula dan garam koreksi rasa. Masukkan kacang panjang dan daun melinjo. Masak hingga matang lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fuu Fujianti
Fuu Fujianti @fuumoongy
pada

Komentar

Resep Serupa