Sambal kerang hijau kupas pedas gila

hafitdewi
hafitdewi @Hafitdewi17
Depok

Biasanya saya kalau masak kerang itu di tumis dengan cabai hijau dan sekarang ingin mencoba resep baru saja

Sambal kerang hijau kupas pedas gila

Biasanya saya kalau masak kerang itu di tumis dengan cabai hijau dan sekarang ingin mencoba resep baru saja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkuskerang hijau kupas
  2. #bumbu uleg
  3. 10 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 1 buahtomat ukuran sedang
  6. 21cabe rawit
  7. Jahe
  8. Daun salam
  9. Penyedap rasa
  10. Garam
  11. Gula merah
  12. Terasi
  13. Merica bubuk
  14. Asam jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kerang rebus kerang agar hilang bau nya, lalu goreng sebentar

  2. 2

    Uleg/blender bumbu uleg yang sudah tersedia, tumis semua bumbu uleg bersama daun salam, tambahkan air secukupnya lalu masukan gula merah, terasi, penyedap rasa, garam, merica bubuk dan air asam jawa.

  3. 3

    Masukan kerang dan aduk hingga merata, setelah merata koreksi rasa

  4. 4

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
hafitdewi
hafitdewi @Hafitdewi17
pada
Depok
Si Pencari Resep Simple
Lebih banyak

Komentar

Vella Putri
Vella Putri @18v19r28el
Terasinya di goreng dulu atau digabungin bumbu ulet sekalian di uleg ya mba

Resep Serupa