Sayur santan Ayam + Ceker + Tahu goreng

Name: Sayur santan Ayam + Ceker + Tahu goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor Ayam; 10 pcs/lebih Ceker; 1 bungkus Tahu kulit; 1 kotak (200 ml) Santan kara; Air setengah Panci sampai ayam tenggelam (sesuaikan dengan panci masing masing); Bahan tumisan; 2 batang Serai; 2 lembar Daun jeruk; 2 lembar Daun salam; 12 butir Bawang merah; 10 butir Bawang putih; 1/2 jempol Lengkuas iris kecil-kecil; 1/2 jempol Jahe; sejempol Kunyit; 3 buah Cabe merah besar; 4 buah Cabe keriting; 3 buah Cabe rawit (sesuai selera); 3 buah Kemiri; secukupnya Garam; secukupnya Micin; 2 sdm Gula; 1 SDM Royco (sesuai selera); Air asam 1 gelas kecil 200 ml; 1/2 pcs Terasi abc

Syalia @Syalia30

Samarinda

Jangan lupa recooknya ya .. Insyaallah takarannya sudah pas rasanya gurih manis sedikit pedas pokoknya enak deh ☺️

Lebih banyak

Sayur santan Ayam + Ceker + Tahu goreng

Syalia @Syalia30

Samarinda

Jangan lupa recooknya ya .. Insyaallah takarannya sudah pas rasanya gurih manis sedikit pedas pokoknya enak deh ☺️

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2 ekorAyam
10pcs/lebih Ceker
1 bungkusTahu kulit
1 kotak (200 ml)Santan kara
Air setengah Panci sampai ayam tenggelam (sesuaikan dengan panci masing masing)
Bahan tumisan
2 batangSerai
2 lembarDaun jeruk
2 lembarDaun salam
Bumbu halus
12 butirBawang merah
10 butirBawang putih
1/2 jempolLengkuas iris kecil-kecil
1/2 jempolJahe
sejempolKunyit
3 buahCabe merah besar
4 buahCabe keriting
3 buahCabe rawit (sesuai selera)
3 buahKemiri
secukupnyaGaram
secukupnyaMicin
2 sdmGula
1 SDMRoyco (sesuai selera)
Air asam 1 gelas kecil 200 ml
1/2 pcsTerasi abc

Cara Membuat

1

Blender/ulek bumbu halus lalu tumis bersama Serai + daun jeruk + daun salam
2

Rebus Ayam + Ceker + tahu kulit sampai mendidih dengan air setengah panci (isi nya harus tenggelam)
3

Setelah mendidih masukan bumbu halus yang sudah di tumis.
4

Masukan santan yang sudah dicampur sedikit air agar tidak pecah saat dituang ke panci yang lagi mendidih.
5

Masukkan gula + garam + micin + royco + air asam + terasi
6

Masak hingga matang.

Syalia dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (5)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Syalia @Syalia30

pada 09 Oktober 2019 17.30

Samarinda

Saya sangat Hobby Masak selain hemat, lebih sehat juga bisa membahagiakan keluarga❤️yang ada di rumah

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Sayur Asem + Tahu Goreng + Sambel Ikan Pindang Sayur Asem + Tahu Goreng + Sambel Ikan Pindang

Kayaknya semuanya sudah tau semua ya gimana cara bikinnya? Ini saya upload utk mengingat menu harian saya aja hehehehe. Untuk resep sambel pindangnya bisa lihat di resep saya sebelumnya "Sambel Tongkol" cuman ini tongkolnya diganti pindang 😂 Sekian terimakasih 😜

Nyonya Jaya Cooking
Sayur Tahu Goreng Sayur Tahu Goreng

#MurahMeriahAwalnya pengen bikin salad sayur aja kebetulan masih ada selada, etapi ngeliat tahu di kulkas yaudah bikin Tahu goreng aja. Mudah dan ga ribet 🙋‍♀️

Dead From the Waist Down
Tahu Goreng Ayam dan sayuran Tahu Goreng Ayam dan sayuran

Sebenarnya ini adalah resep modifikasi dari resep saya yg dulu.. bedanya ini memakai ayam giling dan balutan telur kocok. Karena membuatnya mudah maka ini jadi makanan yg cocok buat anak-anak.

frida marsiani
Sayur krecek,tahu goreng,telor ceplok,ples ceker ayam Sayur krecek,tahu goreng,telor ceplok,ples ceker ayam

dapet oleh oleh krupuk krecek dari temen ku yg cantik dari bandung,,al hasil kd sayur krecek,,enak,,mantap coy

ni2ng angeljo3
Sayur tahu goreng Sayur tahu goreng

Hanya dengan satu masakan ini, sudah bisa jadi sayur maupun lauk buat makan. Kuahnya yang pedas gurih, bikin semangat makan.

Mommy I_U
Sayur Katuk Kuah santan Kombinasi Tahu goreng Sayur Katuk Kuah santan Kombinasi Tahu goreng

#WeekendChallenge

Mels Kitchen
Sayur nangka + tahu goreng Sayur nangka + tahu goreng

bingung disaat libur panjang bgni pengen masak tpi yg bsa dimakan sma bocah juga sma yg dwasa juga..bosen juga kan klo harus sayur bening mulu..akhirnya masaklah sayur nangka ini dlm versi yg gk terlalu pedes...jdi bocil bsa makan dan yg dewasa juga bsa makan..klo yg dewasa mau lebih pedes bsa ditambh sambal goreng dh🤓#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Aii iia
Tahu goreng isi sayur Tahu goreng isi sayur

Pertama kali sebenernya buat sendiri tahu goreng isi sayur ini, simple dan gampang banget bahan dan cara buatnya yg susah itu kemauan untuk buatnya 😂28.02.19

Arinimayanf
Sayur Tahu Goreng Santan ala Parahyangan Sayur Tahu Goreng Santan ala Parahyangan

Simple banget bikinnya ..

evyarumk
Tahu goreng isi sayur Tahu goreng isi sayur

Cilmin bikin tantangan serba gorengan. Kebetulan Ada sisa stock tahu dalam kulkas dan sedikit sayur akhirnya dibikin tahu isi simple aja.Dirumah itu saya paling doyan ama tahu, dalam kulkas gak bisa gak ada tahu soalny tahu bisa dijadikan lauk ataupun cemilan. 😁#Barampaan#Cookpadcommunity_kalteng

Airachman
Tahu goreng isi sayur Tahu goreng isi sayur

Leli Qrh
Tahu Goreng isi Sayur Tahu Goreng isi Sayur

Ingin mencoba menggoreng tahu dengan rasa dan gaya yg lain walau judulnya yaa tahu goreng juga... tapi insha Allah lebih kaya rasanya... bahan yg dipakai mudah dan pembuatannya juga tidak rumit membuat tahu ini jadi makanan cepat saji yg sehat

frida marsiani

Rekomendasi Resep Lainnya