Rebus daging sapi selama kurang lebih 45 menit kemudian iris kecil kecil seukuran kacang

Haluskan bumbu (cabe rawit, cabe merah, bawang putih, tomat, terasi, garam dan penyedap rasa)

Iris tipis bawang merah kemudian masukkan dalam minyak panas dan goreng hingga wangi

Kemudian masukkan bumbu halus dan goreng hingga matang

Masukkan jamur enoki yang telah di cuci bersih dan potongan daging kemudian diaduk aduk agar meresap ke dalam bumbu

Tambahkan air kaldu dan biarkan hingga matang

Sajikan dengan nasi hangat