Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 500 groyong muda, potong-potong sesuai selera
  2. 1 buahtomat, iris kasar
  3. 5 siungbawang merah, iris tipis-tipis
  4. 3 siungbawang putih, iris tipis-tipis
  5. 2cabe merah keriting, iris-iris
  6. 1 sdtgula pasir
  7. 1 sdtgaram
  8. secukupnyaair
  9. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wajan, lalu tuang minyak goreng secukupnya dan panaskan.

  2. 2

    Kemudian masukan bawang merah, bawang putih dan cabe merah keriting. Tumis semua bawang merah dan bawang putihnya hingga berubah warna kecoklatan dan harum dengan api kecil.

  3. 3

    Lalu masukan tomat. Tumis bersama bumbu-bumbu tadi. Lalu tunggu sebentar.

  4. 4

    Kemudian masukan oyongnya dan dimasak hingga oyongnya layu.

  5. 5

    Lalu masukan sedikit air dan tumis hingga mendidih.

  6. 6

    Kemudian masukan bumbunya yakni garam dan gula. Tumis dan aduk aduk. Lalu tunggu sebentar dan diamkan selama 5 menit.

  7. 7

    Setelah matang oyongnya dan cukup, lalu rasanya pun sudah pas. Maka sajikan diatas piring dan selesai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aang Saputra Nugraha
Aang Saputra Nugraha @cook_18666346
pada
Bogor, Jawa Barat
Membuat bahagia orang disekitar dengan jenis masakanku ialah passion-Ku. 😊 Tak lebih dari sekedar koki rumahan yang hobby berkreasi.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa