تخم مرغ شکر وانیل رو درون همزن ریخته میزنیم تا پف کند بعد شیر و روغن رو افزوده و دوباره به مدت یک دقیقه هم میزنیم سپس آرد و بیکینگ پودر کاکائو رو که سه بار الک کردیم رو به مواد اضافه میکنیم و به صورت دورانی هم میزنیم تا مخلوط شه دو سوم قالب های مورد نظرو از مواد پر کنید و درون فر از قبل گرم شده در طبقه وسط فر گذاشته به مدت ۳۰ الی ۳۵ دقیقه با دمای ۱۸۰درجه پخت میکنیم🌹🌹 طرز درست کردن کاپ
احتیاج داریم به نی اگر نی شما محکم هست که هیچ اگر محکم نیس دوتا نی رو داخل هم کنید تا محکم شه

یه نی رو با قیچی بریده و نی دیگری رو هم داخلش بذاریدتا نی شمامحکم تر شود نی رو به اندازه مورد نظر برش زده
حالا شکلات تخته ای رو بن ماری کنید و بگذارید کمی از حرارت بیفته و کمی سفت بشه نی رو کاملا به شکلات اغشته کرده و اسمارتیز ها رو بچسبونید به نی شکلاتی بعد نی اسمارتیزی رو به کاپ فرو کرده و پاکت خالی اسمارتیز رو به نی وصل کنید
سر نی روخم کنید پاکت رو بذارید سر نی
به همین راحتی☺️☺️