TaTo Kuning (Tahu+Toge Bumbu Kuning)

dina
dina @cook_18505004

Bosen dgn olahan tahu digoreng. Pengen yg ada kuah2nya, g kering ...... 😊 kaya cuacanya yg lagi kering hihihi

TaTo Kuning (Tahu+Toge Bumbu Kuning)

6 orang berencana membuat resep ini

Bosen dgn olahan tahu digoreng. Pengen yg ada kuah2nya, g kering ...... 😊 kaya cuacanya yg lagi kering hihihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 10 buahtahu kuning (jadi 6 bagian)
  2. secukupnyaToge
  3. 1 lbrdaun salam
  4. 1 lbrdaun jeruk
  5. 1 ruas jarilengkuas (memarkan)
  6. 1 batangsereh (memarkan)
  7. secukupnyaGaram & gula
  8. 3 sdmminyak untuk menumis
  9. 350 mlair
  10. Bahan dihaluskan :
  11. 3 siungbawang merah
  12. 1 siungbawang putih
  13. 1 ruas jarikunyit
  14. 1/2 ruas jarijahe
  15. 4 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu yg dihaluskan.

  2. 2

    Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Masukkan sereh, diam kan sebentar lalu masukkan bumbu halus. Tumis sampai bumbu aga kecoklatan.

  3. 3

    Masukkan daun salam, daun jeruk, dan lengkuas aduk sebentar, lalu masukkan tahu. Masak sebentar, lalu tuang air, aduk biar bumbu rata. Tutup, biarkan sampai air mendidih dan bumbu meresap.

  4. 4

    Jika sudah mendidih, masukkan garam dan gula. (Penyedap jika suka). Masukkan toge, aduk sebentar, lalu angkat. Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dina
dina @cook_18505004
pada

Komentar

Resep Serupa