Sambel Jengkol

4 orang berencana membuat resep ini
Roma Dewi IG @romadewi8
Roma Dewi IG @romadewi8 @cook_15239142
Sragen

liat resep sambel,kebanyakan menggunakan banyak minyak,katanya bisa tahan lama,sebenarnya saya kurang begitu suka banyak minyak y bun.warnanya memang lebih menarik ya bun,yuk tengok resep ala Roma Dewi #PejuangGoldenApron2 #sambeljengkol #anekasambel

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grjengkol (rebus kupas kulit)
  2. 12cabe rawit
  3. 20cabe merah keriting
  4. 6bawang merah
  5. 4bawang putih
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdmpenyedap
  8. 1 sdmgula pasir
  9. 150 mlminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan,geprek jengkol

  2. 2

    Bersihkan semua bahan,panaskan minyak,tumis semua bahan kecuali jengkol.

  3. 3

    Setelah agak layu,tiriskan,dan haluskan.saya blender kasar,bisa lebih halus sesuai selera saja.tumis dengan sisa minyak tadi,masukan gula,garam dan penyedap.gunakan api kecil ya moms,dan aduk2

  4. 4

    Masukan jengkol,aduk tes rasa.aduk sampai warna cantik dan agak menyusut,sambel siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Roma Dewi IG @romadewi8
Roma Dewi IG @romadewi8 @cook_15239142
pada
Sragen
Ibu rumah tangga yang hrus bisa apa aja..mandiri women😄
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya