Budín basíco
Mar @cook_1095252
Masa base de budín, con esta receta van a poder preparar budines del sabor que prefiran y siempre queda riquísimo.
Budín basíco
Masa base de budín, con esta receta van a poder preparar budines del sabor que prefiran y siempre queda riquísimo.
Paso a paso
- 1
Batir la manteca a punto pomada con el azúcar hasta formar una crema.
- 2
Agregar los huevos de a uno y seguir batiendo.
- 3
Incorporar la miel y la esencia. (En este paso se incorporaria la ralladura de algún cítrico en caso de quererlo)
- 4
A continuación ir intercalando los secos (harina y almidón con el polvo de hornear) previamente tamizados, con la crema de leche. Mezclar con cuchara de madera.
- 5
Verter en el molde de budín ingles, o en dos si es chico. Llevar al horno a temperatura media por media hora, dependiendo el horno de cada uno tarda más o menos.
- 6
Pinchar con un palillo y si sale seco, ya está. A comer!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mar le encantará ver cómo quedó.
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